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2024.05.15
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カテゴリ: 健 康 ・ 幸 福




よく晴れたなか





昔 食べた冷麺 たべたくなり
 子と私の二人分



まずツユから
 1   コンソメ顆粒と鶏ガラスープ微量 煮沸して
味見して

 2   穀物酢と寿司酢を適当 混ぜて 少なめ
味見して

   3  ハムを四枚 油なしで焼き 固くし
   六つにカット

 4  新玉ねぎの中心部を輪切り  スライムし
      リンゴもスライスし 混ぜて




   5  キューイー   を二枚 輪切り スライスし

 6   梅干し 叩いてペーストつくり

 7  イチゴを一つ 四つ切りし

 8   素麺を茹で 2分、 氷水で締めて?


深皿に
 8  -  3-  4,  5  -6  -7 と重ねて


できあがり

つゆは各自
 1と2を 食べる直前に合わせました


砂糖なし 塩なし 醤油なし 胡椒もなし


キューイー   の下の梅を混ぜて食べると
さっぱり いただけました〜
汁も飲める濃度にしました



( 作って食べた後 ネットで 検索しましたよ
  たいしてかわりないような?? )


失敗を思い 少なく作りました
 次回は たくさんにします〜

ハムの固いのがミソです








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Last updated  2024.05.15 05:50:07
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Comments

マルリッキー@ Re:テストコース ちょいノリ〜 湘南行き(11/01) New! おはようございます♪ 改良したオートバイ…
みなみたっち@ Re:石蕗 藤袴 幼児椅子交換す(10/31) New! 二脚の手作り幼児椅子、壮観です。 ひとま…
トンカツ1188@ Re:石蕗 藤袴 幼児椅子交換す(10/31) New! こんばんは 孫ちゃんの椅子 成長が 早…
マルリッキー@ Re:石蕗 藤袴 幼児椅子交換す(10/31) New! こんばんは♪ 完成した子供用の椅子、お孫…
昼顔desu@ Re:石蕗 藤袴 幼児椅子交換す(10/31) New! 孫ちゃんが大きくなったので 新品と交換…
みなみたっち@ Re:はい できました〜〜(10/29) お見事。 すばらしいものが完成しましたね…
トンカツ1188@ Re:はい できました〜〜(10/29) こんばんは 見事に完成しましたね お疲…
昼顔です。@ Re:はい できました〜〜(10/29) わぁ❗おめでとうございます 素敵に完成…
マルリッキー@ Re:はい できました〜〜(10/29) おはようございます♪ わぁ~、とっても素…
みなみたっち@ Re:枠に 棒を組み込む工法を思いつく(10/28) この工法はご自身のアイディアなのですね…

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