イサキのタタキとイサキの卵の甘辛煮(^^)
凡ちゃんに誘われて行った磯夜釣りの獲物のイサキと子サバ。子サバの塩焼きは馬鹿に出来なく結構おいしく頂けるため、塩を振り冷凍庫へ入れ後日の酒の肴に保存です。そして今晩の晩酌の肴は、イサキの刺身ではなく、試にとイサキはタタキにし、イサキの卵はいつもの甘塩煮です。只今頂きましたが、いやはやご馳走様、釣道楽冥利に尽きますね、美味しい本日の昼食は、あまりの暑さの為に食欲湧かず、冷やしソーメンに子サバの塩焼きにしましたが、馬鹿に出来ない子サバの塩焼き、美味しく頂きましたここ数年来、釣果にはそれ程拘らなくなり、釣は日常の憂さ晴らしと精神の健康維持として割り切ってはいても、釣れた方が楽しいのは当たり前田のクラッカー、その上に経済効果も抜群です。今回の釣果でも5日はスーパーへ晩酌の摘みの買い出しに行かなくて済む勘定ですから、日常の癒しを兼ねて算盤勘定を計算すると、文句なしの総合的結果と自画自賛の納得です