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2023年08月15日

ゴウヤチャンプルと黒鯛の刺身

カテゴリ：磯釣り.ﾙｱｰﾌｨｯｼﾝｸﾞ＆ﾅｲﾌ

一昨日捌いた黒鯛の残り身の皮目炙り刺身に、自宅の日よけのゴウヤチャンプル。
最近はまっている日本酒のライム割りで晩酌です。

射撃は金が出るばかりで上達もせずの為、私の場合は大会賞品等の見返りも無しで自己満足の世界ですが、釣りは射撃と比べれば必要資金も少なく、魚が釣れればそれなりの見返りがあります。

今回の晩酌の黒鯛のタタキとゴウヤチャンプル、ゴウヤ一本に豆腐とバラ肉で一人前３日分のチャンプルが出来ますから最廉価版つまみで、日本酒ライム割りに合い美味しいですよ。

これだから磯釣りは止められない、今回の台風一過の後また近々行くつもりです。