今回のカゴ夜釣りは写真とは違い、天気予報で想定していた以上の荒れ模様でした。
天気予報を見ると４日は雨模様ですが、私は６日金曜日は業務関係の講習があるため、雨を納得の上で我慢できず義弟と二人で強行夜釣りに行ってきました。
当初目標の現地に着くと雨の降り方は予報通りでしたが海況は想定以上の荒れ模様、そんな中でルアー師が数人いて釣果はワカシ一匹のみとの事。
この海況ではカゴ夜釣りは無理と諦め、このまま帰るのはいささか納得がいかず、風を少しながらよける外房の小さな漁港で、ほとんどあきらめ気分でカゴを投げ、釣り果は小鯵一匹のみ。
粘っても無理は経験上承知ですからPm10:30で早上がり帰路に着きました。
今晩の晩酌は、昨日の小鯵一匹の刺身に砂肝の塩焼きです。
砂肝の塩焼きは飲み歩いていた若い頃から好物で、行きつけの焼鳥屋のおやじが焼いているのを見ていて、スプレーに水に塩を入れ混ぜ合わせ、焼きながらスプレーで砂肝に吹き付けています。
こうすることで砂肝が焦げ付くことを防ぎ、尚且つ塩による砂肝の旨味を出しているのですね。
たった一匹の獲物のアジ刺しと、私の好物の美味しい砂肝の塩焼きでこれから晩酌です。
