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サンセットヒルの愉快な仲間

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2024年02月17日

美味しい晩酌の摘み

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カテゴリ：ｸﾚｰ射撃.ｴｱｰﾗｲﾌﾙ./実猟.猟犬＆ﾅｲﾌ

昨日、イノシシ猟仲間からモツ煮とレバーをいただき、私が先日釣ってきたアジナメロウで晩酌です。
この仲間は料理上手で、イノシシモツがとてもおいしい味に出来ています。

イノシシレバーは茹でてニンニク醤油で食べると美味しいとの事で、後日の摘みに冷凍庫に入れ保存です。

野生鳥獣を獲り、魚を釣って食べる、これもまた狩猟と釣りの楽しみです。