|
テーマ:暮らしを楽しむ(387596)
カテゴリ:すずひの遠足
いつもは都会方面にむかって走ることの多い国道を。
この日は逆方向にむけて、ドライブ。 本当にこんな所にお店が・・・あるのかな? 遠くにぽつんと見えてきた。 あれじゃない!? わあ、ついた! な・・・な・・・ なんて素敵なんだろ (;_;) みなさま こんにちは。 すずひです。 わたくしは、この地で生まれて以来、ずっと住んでおりますのですが この辺りには多分一度も来たことがなく・・・ わあ・・・ 高い建物、何にもない!(鉄塔しかない!) あるのはただ、小川のせせらぎと、緑の景色。 まるで、すっごく郊外の、そのまた遠くの、 全然知らない土地まで連れてきてもらえたような、 そんな気持ち。 ************************** その朝、すずひはたいそう悩んだのでした。 いつもどおりの、16時間ファスティングのそのままで。 「完全なる空腹」「空きっ腹」でゆくべきか。 いいえ、ゆっくりとした時間の流れるお店で、 非日常的なおもてなしを堪能できるのであれば、 少しだけお腹に何か入れておいた方が・・・ 冷静に、より穏やかに、 落ち着いた気持ちで感動できるのではなかろうか、と。 で、ちょっとだけ、これを、いただく。 オートミールのグラノーラ。 米麹のやさしい甘み。 チョコレート専門店「MAAHA」コラボのカカオ味。 カカオニブの噛みごたえに・・・もう、大満足! 噛めば噛むほどに、カカオニブざっくざく!! やで!! ヽ(;▽;)ノ ******************************* ぜひ一緒に行こう!と。 去年の秋、10月半ば頃に予約しようとしてくださったのに、 もうずっと先まで埋まってて、 一番早くて押さえられるのが なんと年明けの・・・ この日「1月末」だったのだそう。 今予約しようとしたら、 今度はもう6月末頃までいっぱいみたいでしたから、 その秋の時点で予約放棄せず、 この「1月末」を押さえておいてくれていた友は・・・神! 神の業!! ありがとうー 御ありがとうよー (;_;) 冴えてる友の賢明な判断のおかげで、 「初夏まで待つ」という切なすぎる事態を免れ・・・ ああ、本当に、うれしい。 3組さまだけに赦された・・・特別な時間が流れる。 わたくしたちのほかのお2組は、シニアさんで・・・ ああ、わたくしたちも、あんなふうに、 うんとシニアになっても、仲良しでいられて、 こうしてずっと一緒に来られたらいいねえって・・・ そんなお話がしみじみできる・・・ そういう年齢に達することのできたわたくしたち自身に、 ふとお互いに無言になる。 今更ながらに、じーんとなる。 あなたにも、わたくしにも、 ここまで、本当にいろんなことが、ありましたもの。 ************************* 2月が始まりましたね。 いろんな気持ちや思いを込めて選んだ・・・あれやこれ。 あとはお届け日を待つばかり ( ´▽`) あなたさまも・・・もう準備、整いましたか? ( ´▽`) ******************************* この日のお料理に使われていたのは、 こんなにたくさんの種類の、自家栽培のお野菜。 お店の周りには広々とした畑があって、 そこで育った採れたてのお野菜、 そして新鮮な地元食材がふんだんに使われた・・・ とってもイノベーティブなフレンチのお料理。 この日わたくしをここに連れてきてくれたお友達の旦那さんも ご自宅の一角で小さな畑をなさってて(すごい!) 貝割れ大根をずっと放置してたら、 本当に「大根」が採れたんですって。 2本!! 食べものも、暮らすための「暖」も、 なんらかの理由で流通が滞ってしまっても、 たとえ電気・ガスの供給が不安定なことになっても、 ある程度を自力でまかなえる力って・・・本当に尊い。 災害や食糧危機に備えて、ということだけに限らず、 なんというかもっと「人生全体」や・・・ そう「人間」として。 生きる力として。 畑をなさってるお方って、皆さんとても健康だったり、 明るかったり、お元気だったりしませんか? 足腰が丈夫だったり、お達者だったり、 朗らかで、しなやかな、強い心の持ち主。 自然の恩恵に感謝しながら、 本来なら年齢とともに失われてゆきがちなものも、 ずっと失わないでいらっしゃるような・・・・ ↓ お野菜のほとんどを自家栽培。お肉やお魚だけ時々街に買いに行く、つばたさんの暮らし。 ↓ しゅういちさんの没後、何をするにも虚しく感じるようになってしまった英子さんが、 前向きな気持ちを取り戻し、暮らしのペースを立て直すまでの1年間を追った1冊。 つばたさんのお住まいや畑も、 そうだ!この辺り!? と、たしかご著書で読んだような・・・! **************************** もっと大きな規模だったり、さ。 オーナーシェフ+従業員シェフが数名+給仕担当のスタッフさん、という形態の そういう美味しいお店なら、 この世にたくさんたくさんあるけれど。 なんでだろ、 オーナーが「全て1人」でなさってるお店ばかり、 最近は好きになってしまう傾向が、わたくしには、ありますぞ。 美味しいお野菜いただきながら・・・ 目の前に広がる畑を慈しみながら・・・ 薪のくべられた暖炉の暖かさを背中に優しく感じながら・・・ 今回は冬のお献立でしたから 次回は・・・春のお献立に、ぎりぎり滑り込めたらいいな! 季節ごとに 春・夏・秋・冬と いただくことができたらどんなに素敵だろ。 夏の畑の様子は・・・どんな豊かなことになってるんだろ! ************************ またここに来たいなあ。 またこんな気持ちとお料理を、味わいたいなあ。 あなたとずっと仲良しでいたいなあ。 この気持ちは「希望」。 まさに、生きる希望。
昨日から見た今日は、今日なんだけれど「あした」で。 明日になれば今日はもう、今日ではなく「きのう」で。 そのどちらでもない今だけ、が「今日」なのですね。 人生は、そんな・・・まるで奇跡のような繰り返しなのですね。 「今日」は、こんなお話。 お読みくださって、ありがとう。 おわり ↓ いつもポチッとしてくださるお気持ち、とてもうれしいです にほんブログ村 スーパーで声かけられたくない!の日のポチッとも・・・めっちゃたくさん、ありがとうね! あなたさまにとって、良きよき1日となりますように・・・ たくさんのフォロー、いつも励みになっています : お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.02.02 11:00:56
[すずひの遠足] カテゴリの最新記事
|