味噌煮込みうどん。

2006.02.27

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カテゴリ：料理、食べ物

我が家の冬の定番食です。

我が家の味噌煮込みはうどん１に対して具が３～４くらい。

鍋の中はほとんど具です。

ちなみに具は、鶏肉、ニンジン、大根、ゴボウ、サトイモ、椎茸、

えのき茸、蒲鉾、油揚げ、ネギ、白菜＋α。

これは、味噌煮込みうどんというより

赤味噌の鍋にうどんが入っているといったほうが正しいかもしれません。

野菜が多いのでお店で食べるものよりだいぶ甘めです。

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最終更新日 2006.02.27 23:02:35
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