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2007.08.27
テーマ：食べ物あれこれ(50345)
カテゴリ：料理、食べ物
ほんまは昨日書きたかったネタ。
システムエラーで今日になってしまいました。 暑い時のこのメニュー。 モロヘイヤスープ。  作り方はいろいろありますが超簡単。 モロヘイヤの枝から葉っぱをむしる。 熱湯でさっと湯がく。 刻む。 お好みの油でにんにく、たまねぎなどお好みの具を炒めて 鶏がらスープで煮る。 塩、コショウで味付け。 最後にモロヘイヤを入れて、煮立ったら完成。 これを食べると暑さに勝てる気がする。 暑い時には暑い国の暑いものに限りますね。 癖がなくておいしいですよ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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