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語楽日記

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2008.01.29
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カテゴリ:料理、食べ物
今日の夕食の食材。

母がスーパーにて購入。

hotate

大量のホタテ。


それが


hotate

一つがこんな大きさ。


買ったもののどうしていいかわからないので

貝類だからということで酒蒸しにして食べました。


ホタテの貝柱以外の内臓(?)っぽいところは苦手なのですが

小さいこのホタテはアサリの酒蒸しよりアッサリしています。

貝からの身離れもいいから食べやすい。

中身の大きさは1.5センチくらいでした。

ただし、食べ終わった後の貝殻はかなりかさばります。





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最終更新日  2008.01.29 23:28:41
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