すてきさがし

今日、料理を習いに行った。
“バリそば”
１．豚肉・むきえび・キャベツ・人参・ピーマン・干椎茸・平天を炒める。
２．チャンポンの素４袋・片栗粉大さじ４・塩・胡椒を水４カップで溶く。
３．１に２を入れる。
４．チャンポン麺を、ゴマ油大さじ２を入れたサラダ油で揚げる。
５．表裏を揚げたチャンポン麺に３をかけて、出来上がり！！

おいしかったよ～暑い夏に、元気が出る１品です。
明日の夜、ひろひろに食べさせてあげようかな。。。
最近、仕事が忙しくて、ひろひろには、ちゃんとした料理食べさせてあげて
なかったからなぁ～。