すてきさがし

今日はお料理を習った
メニューはコロッケ＆かぼちゃスープ＆グレープフルーツゼリー。
コロッケってなんだか作るのが面倒だったりするけど今日のコロッケはとっても簡単
パン粉のかわりに油揚げを使う・・・・・
油揚げを裏返して（この方がカリット揚がる）その中に具を入れてつま楊枝で閉じて揚げるだけ！
形も崩れず綺麗な形に仕上がって簡単でとってもおいしかった
かぼちゃスープはとっても好きだけどどうも味付けが何度やってもうまくできない。
だけど今日のはおいしかった！
塩・胡椒・コンソメでいつもと同じ味付けだったけどとってもおいしかった！
いつも少し皮も一緒に作ってるからかなぁ～
本当は皮にも栄養があるらしいけど今日は皮を全部とって作った。
色もとっても綺麗で美味！
そしてグレープフルーツゼリーもぷるんぷるんでおいしかったなぁ～。

最近仕事辞めてから余計にお腹が重たくて晩ご飯つくるのもどうしても手抜きになっていた。
時間ができるから凝った料理を作ろうと思ってたのに・・・
だけど今日教わった料理はとっても簡単！
赤ちゃん産まれるまでに沢山簡単料理教わらなくっちゃ♪
そして子供にもママのお料理はおいしいって言ってもらえるようにならなくっちゃ