テーマ:今夜のばんごはん(50689)
カテゴリ:晩ごはん
今日は日中は雨。夕方、雨も上がり青空が見えたりしてきましたが風が・・・ 夜になっても、風が強く吹いています。 今夜の晩ごはん よもぎ☆うどん 昨日、母とウォーキングに出かけたときに摘んできたよもぎを使ってうどんを作ってみました。 うどん、自体作るのが始めて。 よもぎの分量も適当です。 足で踏んでコネコネするのは息子も手伝ってくれました。 しかし、うどん作るのは難しいですねぇ・・・それに、体力もいりますね。 もっと、いっぱい作って上手になりたいですね~ よもぎ☆うどん お刺身 小松菜のおひたし よもぎのかき揚げ 一度に沢山のうどんを茹でたのが悪かったのか、うどんがちぎれて短くなってしまいました・・ 失敗です もちもちした食感でうどんは美味しかったです。 次はもっと上手に作りたいと思います。 よもぎを入れたかき揚げもGood よもぎ入りのかき揚げも初めてでしたが、クセもなく美味しかったです。 今が旬のほたるいかも美味しかったです。 やはり、旬のものは美味しいですね~ ご馳走様でした。 雨降りの1日だったので録画しておいたTV番組をみたり午後からはうどん作り。 のんびり(毎日ですが・・・)過ごすのもいいものですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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