心おおらかに

　　朝方は随分涼しくなりましたし、日中も過ごしやすい１日でした。



　　今夜の晩ごはん

　　

　　しょうゆ麹☆鯖の竜田揚げ

　　ひじきの煮物

　　オクラ

　　豚汁

　　ぶどう


　　鯖の味付けにしょうゆ麹を使ってみました。

　　いつもは醤油で味付けしています。

　　魚の臭み消しにたっぷりの生姜。

　　揚げるというより、フライパンで焼き上げるようにしてあります。


　　美味しくて好評でした。


　　塩麹もしょうゆ麹も本当に便利な調味料です。




　　ちょっと涼しくなってきたので、豚汁にしてみました。

　　小松菜が少しだけ残っていたので小松菜も入れて作りましたが、美味しくてＧｏｏｄ

　　家族にも好評でした。


　　後はひじきの煮物、オクラとヘルシー食材を使っています。

　　最近、和食ご飯をなるべく食べるよう心がけています。

　　日本人ですし、なんといっても和食は健康的でヘルシーですからね


　　ご馳走様でした。



　　今日はお休みだったので、お家でのんびり過ごしました。

　　たまには、お家でゆっくりのんびり過ごすのも必要。

　
　　といいつつも、主婦ですから家事などすることはいっぱい。

　　洗濯物も３回ですし、普段は手が回らないところの掃除や拭き掃除など。。。

　　家の中が綺麗になるとサッパリするし気持ちいいですよね。



　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう