心おおらかに

　　今朝も寒い始まりとなりましたが、日中は晴れて穏やかな１日でした。



　　最近、読んだ本です。


　　
【送料無料選択可！】知らないと損する不思議な話 (単行本・ムック) / 斎藤一人/著


　　　知らないと損する


　　　本を読めば得するってことでしょ。

　　　
　　　題名に惹かれてということもありますが、一人さんの本だったので迷わず購入。


　　　ちょっと不思議な・・・内容。

　　
　　　まあ、信じる信じないは人それぞれだと思います。


　　　本当にいい本なのでお勧めです。


　　　
　　　
　　　今夜の晩ごはん


　　　　ポトフ


　　　だんだん、寒くなってきたので暖かいものが食べたい～

　　　ということで

　　　今夜は野菜がたっぷりポトフでした。


　　　キャベツも１人、１／４個使っています。

　　　小さなジャガイモが２個。

　　　ベーコンは軽くソテーしてから煮込みました。


　　　圧力鍋で作ったので短時間で野菜が柔らかくなり味もしっかりしみ込んで美味しかった

　　　これだけ、お腹いっぱいになりました。


　　　ローストチキン　　　　　　

　　　塩・ガーリックで味付けしたローストチキンです。

　　　余計な脂も落ちるしヘルシーに仕上がりました。


　　　ハートの器の中はサツマイモのサラダ。

　　　カマンベールチーズが入っているのですが、これが凄く美味しかった


　　　ご馳走様でした。



　　　今日、仕事中からなんだか喉の調子が悪い・・・・

　　　終わったころには、痛くなってきてしまって。。。

　　　
　　　体調管理に気をつけましょう

　
　　　と言っておきながら。。。。風邪でしょうか？？？

　　
　　　今はタオルを首に巻いています。

　　　どうみても、おばちゃん状態です。

　　　



　　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう