心おおらかに

　　朝は今日も寒かったですが、日中は穏やかな１日でした。



　　今夜の晩ごはん　　

　　

　　麻婆豆腐

　　久しぶりに、麻婆豆腐を作りました。

　　息子は辛いものが得意じゃないので甘口で作りましたが、少しピリッとしていても良かったかな

　　甘口でも美味しかったです。

　　ひき肉もたっぷり入っているので、ボリュームもあるしお豆腐なのでヘルシーですね。


　　

　　春雨の中華サラダ

　　こちらも久しぶりに作った春雨のサラダ。

　　具はきくらげ・ほうれん草・ハム・入り卵です。

　　息子が、おかわりするくらい美味しくできました。



　　

　　長芋の中華炒め

　　長芋って火を通すとホクホクした感じになって美味しいですよね。

　　中華風の炒め物にしてみましたが、とても美味しかったです。



　　

　　麻婆豆腐

　　春雨の中華サラダ

　　長芋の中華炒め

　　しじみの中華スープ

　　キウイ


　　しじみの中華スープも美味しかったです。しじみって和の食材という感じがしていましたが

　　意外に中華にも合います。


　　今夜はお家で中華でしたが、たまにはお店でもっと美味しいプロの味の中華料理が食べたい
ですね。

　　　
　　ご馳走様でした。



　　やっとお仕事が終わり、明日はお休みです。

　　毎朝、早起きなので明日の朝は少しだけゆっくり起きよう～と思います。


　　でも、習慣って怖いですよね。

　　ゆっくり寝ていたいのに、なぜか起きちゃう


　　



　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう