心おおらかに

　　
　　今日も雲が多く寒い１日でした。


　　今夜の晩ごはん

　　

　　ベーコン・ほうれん草のガーリックパスタ


　　今日は、私の好きなパスタでした。

　　ベーコン・ほうれん草のガーリックパスタ。

　　ベーコン・ほうれん草を炒めるときにもガーリックを使いましたが、仕上げに

　　自家製ガーリックオイルを少しプラス。


　　

　　自家製ガーリックオイル


　　ガーリックが香ばしくて凄く美味しかった

　　１人だったら、飽きるまでパスタでもいいかもなんて思ってしまいました。


　　パスタだけじゃなく、他の料理にも使える万能オイル。

　　重宝しそうです。


　　このところ、息子も私も風邪をひいていたので主人がにんにくを食べたほうがいい

　　と言って買ってきてくれたのですが。。。。

　　量が多すぎ

　　国産にんにくですし、無駄にしては勿体無い


　　にんにくの醤油漬けにしたり、ガーリックオイルにしたりと無駄にしないよう作ってみました。


　　

　　ロースト☆チキンレッグ

　　かぼちゃのサラダ

　　ベーコン・ほうれん草のガーリックパスタ

　　野菜スープ

　　キウイ


　　ロースト☆チキンレッグは義父からの差し入れです。いつもご馳走様です。

　　チキンレッグを見るとクリスマスを連想してしまいます。


　　１１月も今日で終わりですし、クリスマスももうすぐですね。


　　ご馳走様でした。