心おおらかに

　　今日も朝から青空が広がりいいお天気の１日でした。



　　今夜の晩ごはん


　　

　　甘酢餡ｄｅチキン南蛮


　　今日は、安い～鶏胸肉を使ってチキン南蛮でした。

　　作り方もちょっと変えて、甘酢餡に絡めてみました。

　　お約束のタルタルソースはいつも通りです。


　　甘酢餡に絡めるだけなので、漬け込む時間もかからず少しは時短に出来ますね。

　　餡が絡むので味もしっかりつくのでお勧めです。



　　

　　甘酢餡ｄｅチキン南蛮

　　レンコンのたらこ和え

　　白菜・ベーコンのニンニクソテー

　　白菜のお味噌汁


　　葉物が高いので比較的安く手に入る白菜で２品作りました。

　　お味噌汁もベーコンのソテーも美味しくできました。



　　ご馳走様でした。


　　
　　今日はお天気がよく穏やかだったのでお掃除にピッタリの１日でした。

　　もうすぐ、年末なので冷蔵庫の中を綺麗にしました。


　　ノロウイルスも流行っていますから綺麗にしておかなくちゃね。


　　アイスノンもこんなにいらないかな～

　
　　と思いつつまた冷凍庫の中へ。


　　明日の夜からまたお天気が崩れてきそう。

　　寒さも一段と厳しくなりそうなので風邪ひかによう気をつけて過ごしましょう。



　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう