心おおらかに

　　今日は、なんとか晴れましたが気温が上がらず寒い１日でした。




　　今夜の晩ごはん



　　今日は、３月３日ひな祭り

　　
　　我が家は息子なので関係ないんですけどね。


　　一応、季節の行事ということで、ひな祭りらしくはまぐりを使ったちらし寿司にしてみました。



　　


　　はまぐり☆ちらし寿司

　　はまぐりのお吸い物（潮汁）

　　カレイのから揚げ風

　　大根の煮物



　　はまぐり、って中国産のものが多いですよね。


　　なんとなく、中国産には抵抗感があります。(-.-)



　　今日の「はまぐり」は千葉県産。



　　はまぐりには甘辛ダレをのせてあります。菜の花と一緒に飾れば。。ひな祭りらしいちらし寿司。


　　春らしい感じに仕上がったのではないかな～と思うんですけど。どうでしょう？





　　カレイのから揚げは、市販の鶏のから揚げ粉をまぶしてフライパンで焼き上げた？？ものです。


　　少しだけ油を多めにすると油の片づけも要らないし少しはカロリーoffできるはず。


　　簡単だし、美味しくできました。



　　ご馳走様でした。



　　
　　ひな祭りなので、デザートでも作ろうかな～




　　思っただけで１日終わってしまいました(-.-)



　　ダメですねぇ(´・ω・`)




　　気が付けば、もう３月。



　　早いですねぇ。なんか３月というと春って感じがしてウキウキします。



　　でも、まだ寒い('_')


　　桜が咲くのが待ち遠しいです。




　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう