心おおらかに

　　今日は晴れていましたが風が冷たくて寒い１日でした。



　　今夜の晩ごはん



　　今夜は、揚げないで作ったメンチカツでした。


　　油の片づけも要らないし、カロリーoffにもなりますよね。



　　

　　
　　揚げない☆メンチカツ



　　前回、作ったときよりも色はいい感じに出来上がったと思います。



　　リベンジできたかな～


　　
　　ジューシーで美味しいメンチカツでした。



　　


　　揚げない☆メンチカツ

　　人参・ひじきのサラダ　梅ドレッシング

　　新玉ねぎのポン酢醤油

　　大根のお味噌汁





　　ご馳走様でした。





　　週末はいかがでしたか？





　　
　　我が家は、土曜日はまたコミミズクを探しに行ってきました。


　　遅い時間まで、粘って待っていましたが、残念ながら出会えませんでした。





　　昨日は、息子は部活へ。


　　高校生の練習に参加させていただいたようです。


　　しかし、、、帰りが遅くて、、、


　　何かと物騒な事件も多いので心配し過ぎかもしれませんが、親としては帰りが遅いと心配になります。


　　でも練習はとても楽しかったようです。




　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう