心おおらかに

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  今夜のばんごはん　　チキン☆ハンバーグ

  　　今日は空で寒い～１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　チキンハンバーグ、野菜サラダ、カボチャの煮物、新玉葱のおかかのせ、お味噌汁　　　鶏ひき肉を使ってハンバーグに。エリンギのみじん切りも加えて和風？？に。　　ソースはお醤油ベースにしました。　　ヘルシーでとっても美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　昨日はとっても暖かく春を感じる１日でしたが　　　今日は寒い～１日でした。体調管理に気をつけて頑張りましょう　　花粉症も始まりちょっと大変です。　　せっかく、いい季節なのに花粉症はイヤですね。

  2010.03.02

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  今夜のばんごはん　　豚肉＆ポテトのチーズ焼き

  　　今日から３月。暖かく過ごしやすい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　豚肉とポテトのチーズ焼き、野菜サラダ、エリンギ・ベーコンのガーリックソテー　　お味噌汁、パイナップル　　　　豚バラ薄切り肉とジャガイモを炒めその上からチーズをのせました。　　お肉はカリカリで香ばしくチーズでボリュームＵＰ。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日から３月。早いですね～。　　２０１０年も、すでに２ヶ月が終わってしまったことと寒い寒いと思っていたのが　　もうすっかり春らしくなりました。　　今月は仕事の目標を立てたのです。　　パート勤務で３時までという契約ですがこのところ３時には終わらず　　身体もちょっとお疲れ気味・・・・　　なので３時には仕事を終えて帰る。　　テキパキと仕事をこなし３時には退社できるよう頑張りたいですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.03.01

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  今夜のばんごはん　　　柔らか☆焼肉丼

  　　今日は午前中はが降っていましたが午後からていいお天気の１日でした。　　　　今日の晩ごはん　　　　焼肉丼、もやし・人参・ほうれん草のナムル、チヂミ、春雨卵スープ　　国産の霜降り肉を使ったので本当に柔らかジューシーなお肉でした。　　もやし・人参・水菜を炒めてご飯にのせ、その上に焼肉。　　少ないお肉でも満足な１品でした。　　チヂミ？？といえるのかわかりませんがもやし・乾燥エビ・水菜でチヂミに。　　息子がよ～く食べてくれました　　お腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　お昼ごはん　　　　ほうれん草のパスタ、エビ・ベーコンのクリームパスタ、ピザ２種　　ほうれん草がいっぱいあったのでペースト状にしパスタと和えました。　　昨夜のドライカレーが少し余っていたのでピザにのせてカレーピザに。　　もう１つはチキンピザにしました。　　どれも美味しかったです。　　今日は買い物に行ったりしてきました。　　土曜日にミニバスの見学に行き息子は筋肉痛だそう。　　ジャージを買ったりしてきました。続くかわかりませんが出来るだけ頑張って欲しいですね。　　また、明日から仕事です。無理せず頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.28

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  今夜のばんごはん　　ドライカレー♪

  　　今日も暖かく気持ちのいい１日でした。　　　　今日の晩ごはん　　　　ドライカレー、野菜サラダ、アボカド＆エビ　　今日は珍しくドライカレーにしてみました。　　息子が食べるので甘めのドライカレー。普通のカレーよりも胃もたれしなくていいかも。　　とっても美味しかったご馳走様でした。　　平日はなんだか疲れてしまい家に帰って夕飯の支度だけで精一杯。　　疲れがとれるはずのお風呂も体力を消耗してしまいかえって疲れてしまう有様です。　　休みもだんだん春らしくなってきたので冬物の片付けなど始めたり　　明日は買い物にも行かなくちゃならないし・・・　　体重も減ってきているし・・・ゆっくり休むことと少し体力をつけようと思います。

  2010.02.27

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  今夜のばんごはん　　スペアリブ＆ブロッコリーのポタージュ

  　　今日は本当に暖かく春みたいな暖かさでした。　　今日の晩ごはん　　　　スペアリブ、野菜サラダ、タコ・エビのマリネ、ブロッコリーのポタージュ　　久しぶりにスペアリブです。お肉も柔らかく美味しかった　　タコ・エビのマリネもサッパリしていて　　ブロッコリー・ジャガイモ・玉葱を使いポタージュに。こちらも美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は午後から授業参観でした。　　二分の一成人式　　４年生は今、１０歳。ということで二分の一成人式でした。　　親子でお手紙交換があったり子供たちによる合唱・合奏があったり　　どんな大人になりたいか？それぞれの発表があったりと胸にジ～ンときました。　　後、１０年後　息子は成人式。夢や希望がいっぱいで本当に楽しみです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.23

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  今夜のばんごはん　　北京ダック風チキン

  　　今日は晴れて暖かい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　北京ダック風チキン、野菜サラダ、もやしのナムル、ほうれん草ナムル、卵スープ　　　　久しぶりに北京ダック風チキンに。　　焼き加減も丁度よく味もしみ込んでいて美味しかった　　もやし・ほうれん草のナムルも美味しかったです。　　卵スープには春雨も入れてボリュームＵＰ。　　お腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　　　先週は水曜日から仕事の事でバタバタ　　家に帰ってきてからも仕事のがあったり土日も仕事の　　帰りも遅くお弁当を買って済ませたりとちょっとお疲れぎみでした。　　今週もまだ落ち着いたわけではありませんが、少しは落ち着いたかな？？　　今週も帰りが遅くなりそうですが、頑張ろうと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.22

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  今夜のばんごはん　　ポークソテー☆オニオンソース

  　　今日は小雨がパラついたりと寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　ポークソテー、野菜サラダ、マカロニサラダ、シチュー　　豚ロース肉をソテーして玉葱たっぷりのオニオンソースで食べました。　　今日はちょっと寒かったのでシチューも作りました。　　息子は今日は学校がお休みだったのでお友達とお弁当を持って遊びに出かけました。　　　　サンドイッチがいいというので希望通りサンドイッチに。　　おかずはいらないと言っていましたが、それでもと思いエビマヨ。ハンバーグ　のみ。　　小雨がパラついたりしていましたが１日楽しく遊んだようでした。　　私は今日が最後の治療日でした。　　とりあえず、ホッとしました。後は結果を待つのみ。　　これで病気ともサヨナラしたいですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.16

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  今夜のばんごはん　　照り焼きチキン♪

  　　今日は降りの寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　照り焼きチキン、野菜サラダ、里芋の柚子味噌、しじみのお味噌汁、ごぼう　　今日は照り焼きチキンに。タレがお肉に絡んで味も美味しかった　　今日もまたしじみのお味噌汁で若返り？？　　ごぼうは下茹でして冷凍しておいたものを使って煮たので短時間で味がしみ込んで　　早いし美味しいしとっても便利です。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　このところ、あんまり調子がよくない・・・　　季節の変わり目ということもあるだろうし治療のせいもあるだろうし・・・　　先週、４日連休したのになんだか・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.15

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  今夜のばんごはん　　バレンタイン☆ハンバーグ＆パスタ

  　　今日は午前中は青空も見えていましたが午後からは空の１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　ハンバーグ、野菜サラダ、卵焼き、クリームパスタ、アボカドディップ、サルサソース　　バレンタインということでハンバーグをにチーズも。　　サラダのトッピングのハムも、卵焼きも　　パスタはエビ・シメジ・ベーコンのクリームパスタ。　　このパスタ、ラブパスタという名前で形がなんです。　　　　　　ドリトスでの形が発売されていたのでサルサソース・アボカドディップを作ってみました。　　どちらのソースも美味しかった　　　　チョコレートは用意しなかったのでチョコチップ入りのカップケーキを作りました。　　甘さも丁度よく美味しかったです。　　ご馳走様でした。　　今日はオリンピック観戦したり、近くのお祭りに出かけたりしました。　　後はのんびり～過ごしました。また明日から１週間頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.14

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  今夜のばんごはん　　ビーフカレー＆オープンオムレツ

  　　今日も空の寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　ビーフカレー、野菜サラダ、オープンオムレツ　　　　久しぶりにカレーにしました。ジャガイモ・人参・玉葱は煮てからミキサーで　　攪拌したので見えませんがちゃ～んと入っています。　　オープンオムレツにはブロッコリー・人参・ジャガイモ・しめじ・チーズ野菜たっぷり。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　オリンピック、いよいよ開幕しましたね。とっても感動しちゃいました。　　明日からいよいよ競技が始まりますが楽しみです。　　私もオリンピックに出場したいなぁ～なんて思ってしまいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.13

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  今夜のばんごはん　　豚肉の味噌漬け＆豆乳豆腐

  　　今日は小雨がぱらつき寒い１日でした。　　　今日の晩ごはん　　　　豚肉の味噌漬け、野菜サラダ、ジャガイモとスナップエンドウのソテー、渡り蟹のお味噌汁　　豆乳豆腐　　豚ロース肉をお味噌に漬け込んで焼きました。　　ほどよく、お味噌がしみ込んで美味しかった　　崩したお豆腐に豆乳をかけてレンジでチンして温めて食べたのですが　　おぼろ豆腐みたいで美味しかったはまりそうな美味しさでした。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は月に１度の外来検診日でした。　　　久しぶりににて１人ランチ。　　　　　　白ワイン風味のパスタ　　　　ワインの味がするわけではありませんでしたが、とっても美味しいパスタでした。　　血液検査の結果も今のところ正常ということでとりあえず安心　　昨日も今日もお休み。明日・明後日もお休みで４日連休です。　　明日も寒い１日になるようなので体調管理に気をつけ過ごしたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.12

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  今夜のばんごはん　　焼きサバのおろし醤油＆ごぼうチップス

  　　今日は降りで寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　焼きサバのおろし醤油、大根と水菜のサラダ、えのき・ほうれん草の酢の物、豚汁、里芋の煮物　　生サバに片栗粉をまぶし油で焼いたものに大根おろしとお醤油で食べましたが　　とっても美味しかった　　先日はゴボウの唐揚げを作りましたが今日はささがきにしたゴボウを油で揚げてチップスに。　　　　塩味・カレー味の２種類にしてみましたがどちらも美味しくて好評でした。　　もっと食べたい～と言われましたが残念ながらゴボウがありません。また今度ね　　今日のランチ　　　　親子丼、お豆腐・ワカメのお味噌汁、レタスのおひたし　　サニーレタスがいっぱいあったのでサッと湯がいておひたしにしましたが　　シャキシャキとした歯ごたえもあり美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　昨日は３回目の治療でした。さすがに疲れてしまってダウン。　　日にちの間隔も近いこともあったせいでしょうか・・・ご飯を作る気力もなく　　昨日はお弁当を食べてもらい息子よりも早く寝てしまいました・・・　　　今日もちょっとダルイかな・・・という感じでしたがだんだん回復してきたみたい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.11

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  今夜のばんごはん　　肉巻きおにぎり＆エビカツ

  　　今日も青空が広がり春が来たみたいに暖かい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　肉巻きおにぎり、エビカツ、ポテトサラダ、野菜たっぷりスープ　　今日は息子と２人ご飯なのであんまりおかずもいらないかな～と思い　　ご飯をお肉で巻き味付けした「肉巻きおにぎり」にしました。　　タレが絡んで美味しかった　　　　　　息子が大好きなエビを使い「エビカツ」に。　　ムキエビを軽くミンチにしたものを丸めてフライにしました。こちらも美味しかった　　苺の練乳杏仁とショートケーキ。　　　　私は苺の練乳杏仁を食べましたが甘すぎとっても美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今朝、仕事に行く途中空にが見えました。　　今日は朝からとってもラッキーでした。

  2010.02.09

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  今夜のばんごはん　　鮭☆イクラのちらし寿司＆鯛の兜焼き

  　　今日も青空が広がり穏やかな１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　鮭☆イクラのちらし寿司、鯛の兜焼き、大根葉とエビの炒め物、ひじきの煮物、お味噌汁　　鯛は塩焼きに。さっぱり塩焼きが美味しかったです。　　　　焼き鮭を使いちらし寿司に。イクラものせて親子ちらし寿司？？　　久しぶりにちらし寿司にしましたが美味しかった　　お味噌汁は若返りのしじみのお味噌汁でした。　　これで確実に若返っているはずなんですけどね・・・・　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　　　今週は少し暖かくなりそうですが、お天気の方はちょっと崩れるみたいです。　　だんだん春が近づいてきているような気がします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.08

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  今夜のばんごはん　　チーズ入り☆チキンカツ

  　　今日も青空が広がり気持ちいい１日でした。昨日ほど風も吹かず過ごしやすかったです。　　今日の晩ごはん　　　　チーズ入りチキンカツ、野菜サラダ、ジャーマンポテト、野菜スープ　　　　とろ～りチーズが溶けて美味しかった　　いつもはパセリを一緒に入れますが今日はネギを入れてみましたが彩りもいいし　　ジャーマンポテトはカレー味でちょっとスパイシーに。　　野菜スープはジャガイモ・人参・白菜・ほうれん草・ウインナーと野菜たっぷり。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は水槽のお掃除をしたり、プリンターが壊れてしまったので修理依頼に行ったり　　来週、お友達のお誕生日があるのでを買いに行ったりしました。　　水槽も綺麗になり気持ちいいですね～。お魚も喜んでいますね、きっと。　　午後からはちょっとお昼ねをしたりとゆっくり過ごしました。　　息子と２人、いつも次の休みには○○をしよう♪と決めるのですが当日になると　　すっかり忘れてしまいます　　今日はすることを紙に書き出し全てクリア　　これからは紙に書き出し忘れないようにしようと思います。　　忘れっぽくてイヤになっちゃいます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.07

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  今夜のばんごはん　　チーズハンバーグ☆トマトソース

  　　今日は風が強く寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　チーズハンバーグ、野菜サラダ、ポテトサラダ、シチュー　　みんな大好きハンバーグにチーズをのせてチーズハンバーグに。　　今日はトマトソースで食べましたが美味しかった　　風が吹いて寒むかったのでシチューに。　　シチューは息子の大好きなエビ入りです。　　　　ご馳走様でした。　　今日は本当に寒かったです。明日もこの寒さが続くようです。　　寒くて出かけるのもイヤになってしまいますが、今日は先週に続き実家へ。　　実家でゆっくりしてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.06

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  今夜の晩ごはん　　ブリの味噌漬け＆肉じゃが

  　　今日も青空が広がっていましたがまだまだ寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　ブリの味噌漬け、ゴボウサラダ、ほうれん草の胡麻和え、肉じゃが、お味噌汁、リンゴ　　ブリを味噌漬けにしてみました。味噌漬けもなかなか美味しかったです。　　ゴボウサラダ、ほうれん草の胡麻和えも美味しかった。　　　　　　　帰ってくるのが遅くなってしまったので圧力鍋で煮込んだ肉じゃがも味がしみ込んで　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は２回目の治療日でした。ちょっとお疲れですが土日とお休みでよかった　　身体も疲れますが精神的にも疲れます・・・　　身体も心もゆっくり休みたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.05

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  今夜のばんごはん　　鶏手羽元のハーブニンニク焼き＆クラムチャウダー

  　　今日も気持ちいい青空が広がっていましたが、寒い１日でした。　　立春ということで暦の上では春ですがまだまだ寒い日が続きそうです。　　今夜の晩ごはん　　　　鶏手羽元のハーブニンニク焼き、野菜サラダ、茎ブロッコリーの卵焼き、リンゴ　　　　手羽元、ジャガイモ、パプリカにローズマリー・ニンニクも加えて焼き上げました。　　　　　　　　味付けはクレイジーソルトで。とっても美味しかったです。 　　あさりが見えませんけど、あさりたっぷりのクラムチャウダーも美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　明日１日頑張ればお休みです。明日も頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.04

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  今夜のばんごはん　　柔らか☆イワシの煮付け＆生姜のかき揚げ

  　　今日は青空が広がっていましたが午後からは風が強く寒さが厳しかったです。　　今日の晩ごはん　　　　イワシの煮付け、生姜のかき揚げ・竹輪の天ぷら、えのきの酢の物　　今日は節分なのでイワシを圧力鍋で柔らかく煮付けました。　　骨まで柔らかくてとっても美味しかった　　小骨も気にせずパクパク食べられます。　　　　　　　　生姜のかき揚げ・竹輪の天ぷら　　　　　　　　　　　　　　巻き寿司　　先日世界一受けたい授業で生姜のかき揚げを紹介していたので早速マネして作ってみました。　　生姜の辛味もなく、とっても美味しかったです。　　　　巻き寿司は義母が作ったものです。美味しかったです。　　ご馳走様でした。　　今日は第１回目の治療日でした。なんとか、治療も無事に１回目は済みホッとしています。　　が、治療費の高いのにはビックリ　　これが後３回かと思うと・・・・私の安い給料ではとても足りません。　　健康が１番の節約！！とはいいますが、その通りだと思います。　　とにかく、頑張って治療して完治を目指したいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.03

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  今夜のばんごはん　　Ｗ唐揚げ☆鶏の唐揚げ＆ごぼうの唐揚げ

  　　今日は陽射しもありましたがが広がり寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　鶏の唐揚げ、大根サラダ、ほうれん草の胡麻和え　　サクサクジューシーな出来上がりの鶏唐揚げでした。　　大根のサラダも美味しかった。　　　　　　ごぼうの唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しじみのお味噌汁　　Ｙｏｓｈｉｒｉｎさん、がごぼうの唐揚げをしていたので早速マネさせていただきました。　　左側が塩味、右側がお醤油味。　　どちらも凄く美味しかった　息子もおやつにもいいね♪と気に入ったようでした。　　　美味しいレシピをありがとうございます。　　クセになる美味しさでした。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　昨夜は本当に久しぶりにが降り始め息子は大喜び　　喜んだのもつかのま寝る前にはもうに変わっていました。　　雪かき　を楽しみにしていたようですが残念ながら雪かきする雪はありませんでした。　　まあ、私は雪が積もらなくて良かったけれど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.02

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  今夜のばんごはん　　ラムチョップ☆オニオンソース＆色々野菜のポタージュ

  　　今朝は陽射しもありましたが午後からはの１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　ラムチョップ、野菜サラダ、エビマヨ　　　ラム肉を玉葱ベースのお醤油ソースで味付け。　　　　　　　　ラム肉はクセがあるのでどうかな？？と思いましたがなかなか美味しかったです。　　ソースもバッチリ美味しかったです。　　白菜はほうれん草と一緒にクリーム煮に。こちらも美味しかった　　　　ジャガイモ・人参・玉葱・大根・ベーコンを煮込んでポタージュに。　　こちらもとっても美味しかったです。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　　　明日はが降る予報です。　　今はですが、これから降ってくるんでしょうか？？　　この分ふだと降りそうもないけれど・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.02.01

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  今夜のばんごはん　　ロティサリチキン＆マカロニシチュー

  　　今日も青空が広がり暖かい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　ロティサリチキン　　今日、買い物に行ったら丸ごとチキンを売っていたので晩ごはんに。　　味加減も丁度良く、美味しかった完食でした。　　　　シチューのなかにマカロニを入れてボリュームＵＰ。　　チキンとシチューでお腹いっぱいですが、甘いものは別腹？？　　　　キウイと苺もロールケーキ　　　　きび糖を使ったのでスポンジの色が少し茶色っぽくなってしまったけれど味は　　キウイと苺の甘酸っぱさが丁度いい感じでした。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は買い物に出かけたので帰ってきてからは下処理をしたりして冷凍に。　　こうしておくと仕事から帰ってきて晩ごはんを作るのが楽になります。　　　　短時間、簡単、美味しい、見栄えがいい、栄養バランスも◎　５拍子揃ったご飯　　こんなご飯が理想ですがなかなか難しいですね。　　また、明日から１週間仕事に家事に頑張りましょう　　お天気が崩れるようなので体調管理に気をつけて頑張りましょう

  2010.01.31

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  観音参り＆大吉おみくじ

  　　今日も青空が広がり暖かい１日でした。　　昨日、めでたく？？退院となり今日は実家へ。　　実家の母が観音参りに行こう　ということで出かけてきました。　　女性の神様だということです。　　随分と山の中にあり急な坂道の上にありました。　　　　　　息子がおみくじをしたいというので私もおみくじを。　　　　なんと大吉でした。　　息子は残念ながら大吉ではありませんでしたが・・・　　これから、治療も始まりますが大丈夫ってことですね。　　昨日、治療の説明もありちょっと不安もあり・・・　　治療にはリスクはつきものです。それが、理解できなければ拒否することも選択できます。　　その上治療したからと言って１００％治る保障もない・・・　　だからと言って何もしないというわけにもいかず・・・　　主治医とは別のＤｒ．が担当するのですが　　Ｄｒ．が担当した患者さんで最悪の場合（リスク）になった方はいますか？　　という質問に対し　　残念ながら１人います。　　との答え。不安になりますよ・・・・　　主治医に相談しようと思ったのですが、なんと主治医は帰ってしまった　のです。　　　　治療には主治医も一緒に立ち会うということなので少し早めに行き話をしようと思っています。　　でも、今日のおみくじが大吉だったのできっと大丈夫ですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の晩ごはん　　　　お好み焼き　　義父が作った大きなキャベツがあったのでお好み焼きにしました。　　美味しかったです。ご馳走様でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.30

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  今夜のばんごはん　　ミルフィーユカツ☆おろしポン酢

  　　今日は小雨が降り寒い１日でした。　　今日の晩ごはん 　　　ミルフィーユカツ、野菜サラダ、かぼちゃのマヨチーズ焼き 　　豚バラを重ねてミルフィーユカツに。　　フライパンに多目の油で焼き上げました。後片付けも楽だし気持ちカロリーオフ。 　　　ちょっと油っぽいの大根おろしとポン酢でさっぱりと。 　　かぼちゃはハム・チーズとマヨネーズをちょっとかけて焼いたのですが　　　美味しかったしとても好評でした。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は久しぶり？？４日ぶりの仕事でした。土日がはいったので随分休んだような気分。　　相変わらず忙しくバタバタしていました。　　そんな中、理解を示しお休みをいただいたこと感謝・感謝です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.28

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  今夜のばんごはん　　親子丼＆お刺身

  　　今日も青空が広がり暖かい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　　親子丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お味噌汁　　今夜は親子丼に。味付けもバッチリ卵もフワフワ？？で美味しかった　　　　いわし、ホタテのお刺身、小松菜とエビの煮浸し、キャベツ・ワカメの酢の物　　いわしもホタテも美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日、Ｄｒ．から話がちょっとだけあり検査の結果　　転移　はしていないとの事。　　　　再発については３，４ｍｍくらいと凄く小さいので通院で治療になるだろうとのこと。　　再発してしまったことは本当に残念でしたが転移していなかったこと　　ホッとしました。それに、再発も凄く小さいのに発見できたこと　　　今、見つかってよかったと思いました。　　どのくらい通院治療になるのかは、はっきりしませんがとりあえずホッとしました。　　ということで明日は仕事に行きたいと思っています。　　ちなみにまだ入院中です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.27

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  今夜のばんごはん　　　ささみのチーズソテー☆カレーソース

  　　今日も青空が広がっていましたが少し風が吹いてちょっと寒い感じの１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　　　ササミのチーズソテー、野菜サラダ、ほうれん草とエビのソテー　　ササミをソテーした上にチーズをのせてその上からマッシュしたポテトをＯＮ。　　　　淡白なササミにチーズとポテトでボリュームＵＰ。　　カレーソースとの相性もバッチリ　　　　　　　　　ジャガイモとベーコンのスープ　　　　　　　　　　　　　　イチゴ　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　　今日は朝、へ。　　今日はＭＲＩとＣＴの検査をしてきました。　　ＭＲＩは何回しても好きになれませんね　　　　明日は午後からまたへ戻ります。　　　　今週中、早ければ木曜日にも今後の治療についての説明があると思います。　　考えるとちょっとドキドキしますとにかく頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.26

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  今夜のばんごはん　　豚肉の生姜焼き＆野菜たっぷりスープ

  　　今日も青空が広がり穏やかな１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　生姜焼き、ほうれん草の胡麻和え、マカロニサラダ　　焼肉用の豚肉を生姜焼きに。たっぷりのキャベツと一緒に。　　ほうれん草の胡麻和えにはちょっとだけごま油を。これがまた美味しい　　　　野菜たっぷりスープ　　白菜・ほうれん草・人参・ベーコン・エビなど具がたっぷりのスープ。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日から入院でしたが、初日から外泊で帰ってきました。　　今日のお昼は　　　　親子丼でした。　　１１時までににきて下さい　とのことだったので間に合うように行きました。　　が部屋が空かないので午後になってしまうとのこと。　　まあいつになっても部屋は空かず、することはないし暇だし・・・　　Ｄｒ．から検査のための質問を受け同意書にもサイン。　　でも、まだ部屋は空かないし・・・・　　外来で入院の説明があったときに、午後でもいいかどうか確認したところ　　病棟で午前中に来て欲しい　とのことなので午前中に行ったのに。　　待つこと４時間半。すでに時間は３時半過ぎ　　まだ、掃除中とのこと。　　一体、何時間待たせるの　　今日は勿論、検査もナシ。　　ということで　　　　しながら帰ってきました。　　　　でも、のはよくないですね。反省　　おかげで帰りにマヨネーズを買うつもりだったのに忘れてしまいました。　　明日の朝、またへ戻ります。　　そして夕方には帰ってくるつもりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.25

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  頑張ろう(≧∇≦*)ｏ"ェィ(≧∇≦*)ｏ"ェィ(≧0≦*)ﾉ"ォｩ!!

  　　いよいよ、今日から検査のために入院です。　　ちょっとネガティブになってしまいそうな情報もありますが・・・　　再発すると完治は難しい・・・　　そんな中でも余命宣告をうけてもそれから１０数年頑張っている方もいるわけです。　　病は気から　気は病　　というように気持ちも大事。　　きっと治る♪と信じて頑張らなくちゃ。　　とにかく前向きに治る、治すことを思い行ってきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.25

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  今夜のばんごはん　　フライドチキン＆フルーツタルト

  　　今日も青空が広がり暖かい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　フライドチキン、野菜サラダ、ホタテのバター焼き　　息子がフライドチキンを食べたい～というのでフライドチキンに。　　ホタテはバター醤油で。　　　　　　紅いベリータルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツタルト　　タルト専門のケーキ屋さん。店内でも食べていけるしもちろんお持ち帰りもＯＫ　　値段もいいけれどタルトも凄く大きくて食べ応えもありとっても美味しい　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　昨日は息子のお友達が遊びに来てお昼を一緒に食べていくということで　　　　ラーメンと餃子　　お友達、麺類が好きということなのでに。　　２人とも完食。　　昨日は１日、楽しく遊んだようでした。　　今日は入院のための保証人を実家にお願いしたので実家までお出かけ。　　同居人は保証人になれないそうです。（前回もそうでしたが）　　お昼をご馳走になってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.24

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  今夜のばんごはん　　カワハギの唐揚げ＆鶏肉とひじきの炊き込みご飯

  　　今朝は空で寒むかったけれど午後からは晴れ間も見えてきた１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　かわはぎの唐揚げ、海草サラダ、卵焼き　　かわはぎを３枚におろして唐揚げに。骨抜きがちょっと大変だったけれど　　頑張った甲斐がありました。　　とっても美味しくて好評でした。　　出汁巻き卵も味加減が丁度よくこちらも好評でした。　　　　　　鶏肉とひじきの炊き込みご飯　　　　　　　　　　　　　　きんぴらごぼう　　　　ひじきの炊き込みご飯も美味しかった　　こちらも好評で「おかわり」の声。　　後は息子の最近のお気に入りの長いもの味噌づけです。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今朝はなんだか頭も痛いしお腹も痛い・・・　　息子、学校に行く時に　　　　『ママ、大丈夫？ママが心配』　　我が息子ながらなんて優しいんだろう　　相手を思いやる気持ち、大事ですね。また、心で思っているだけでは相手には伝わらないし。　　　　言葉に出して気持ちを言うことも大事ですね。　　忘れてしまいがちな大事なこと、息子から改めて教えてもらったような気がします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.21

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  今夜のばんごはん　　野菜入り☆フワフワつくね

  　　今日は青空が広がり気温も高く暖かな１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　野菜入りつくね、野菜サラダ、かぼちゃのサラダ　　すりおろした人参、ほうれん草、えのき、それにすりおろした長いもをいれたので　　フワフワで柔らかく美味しいつくねでした。　　かぼちゃのサラダにはチーズも入れて美味しさＵＰ　　　　　　　　長いもの味噌漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　お味噌汁　　長いもの味噌漬けは息子からのリクエストです。　　とっても美味しかったみたいで「また、食べたい」とのこと。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　職場にも突然ですが来週からお休みという形をとらせてもらうことにしました。　　社長　　『早ければ１週間だね。遅ければ２ヶ月くらいかな』　　なるべく早く復帰できるよう頑張りたいですね。　　　仕事の事は気にしなくていいから、身体の事だけ考えて！！とのお言葉。　　本当に有難いと思っています。感謝・感謝です。　　今週も後２日ですが全力で仕事、頑張ろう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.20

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  今夜のばんごはん　　塩豚のソテー☆オニオンソース

  　　今日も青空が広がり日中は穏やかな１日でした。　　　　今日の晩ごはん　　　　塩豚のソテー、青梗菜の胡麻和え、エビ卵の甘酢あん　　今回は豚ロース塊肉を塩豚に。豚バラ肉とは違った美味しさ　　　　すりおろした玉葱入りのソースをかけてもまた美味しい　　　お肉も柔らかくて塩味も丁度いい感じでした。　　　　　　めかぶ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐とワカメのスープ　　乾燥めかぶをお湯で戻すだけでいつでもネバネバの「めかぶ」が食べられます。　　凄く、便利ですね。　　豆腐とワカメのスープはたっぷりのネギ・生姜が入っているのでこれもまた美味しかった。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は検査のためにへ。　　Ｄｒ．『明日、入院できますか？』　　　　私　　『明日は、無理です』　　入院は２月に入っていてからだと思っていたのでちょっと急すぎですよ、Ｄｒ．　　ということで来週の月曜日に入院ということになりました。　　まだ、息子に話をしていないので・・・ちょっと心配　　来週は検査のみなので、外泊・外泊で帰ってくるつもりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.19

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  今夜のばんごはん　　鶏の味噌漬け＆長いもの味噌づけ

  　　今日も青空が広がり日中は風もなく穏やかな１日でした。　　　　今日の晩ごはん　　　　鶏肉の味噌漬け、野菜サラダ、ほうれん草の胡麻和え　　鶏もも肉を１晩、お味噌に漬けておきグリルで焼きました。　　　　味加減も丁度良く美味しかったです。　　食べる時にコチジャンをつけてもピリ辛で美味しい　　大人だけならお味噌にコチジャンを混ぜて漬け込んでもよさそうです。　　　　　　かぼちゃの煮物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お味噌汁　　かぼちゃもホクホク柔らかくて美味しかった　　　　長いもの味噌漬け　　　　シャキシャキした食感も残っていて程よくお味噌がしみ込んで美味しかったです。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　１０月からはじめた仕事も３ヶ月半経ちだいぶ慣れてきてところで　　　　辞めなければならない・・・　　私としては出来れば休みをいただいてまた復帰できれば・・・　　と考えていました。　　とはいいつ、いつ復帰できるのかもわからない常態なのでそんな都合よくいくわけもなく　　　　会社が『辞めないで欲しい』　　となんとも有難いお言葉。　　何ヶ月も休むことになるかもしれませんがそれでも辞めることは考えないで欲しい　　と言ってくれたのです。　　本当に有難いと思っています。何ヶ月も休むし通院のためにも休まなければなりません。　　今時、そんな都合のいい会社なんてありませんよね。　　　　感謝・感謝です。　　頑張って仕事しよう♪と改めて思いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.18

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  今夜のばんごはん　　チャーハン＆海鮮焼きそば

  　　　相変わらず、朝の冷え込みは激しいけれど日中は暖かな１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　　　チャーハン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海鮮焼きそば　　チャーハンも海鮮焼きそばも美味しかった　　　　たくあんのナムル、ほうれん草のおひたし　　ＨＯＵＺＡＮさんが「たくあんのナムル」を作っていてとても気になったので　　　早速、マネさせていただきました。　　簡単なのにとっても美味しかったです。ステキなレシピありがとうございます。　　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　午前中は３人でトランプ。　　ババ抜き、七並べ、大富豪などをして遊びました。　　午後は息子と主人はサイクリングへ。　　私はのんびり～していました。　　夕飯の後、息子と主人は将棋。　　ＴＶゲームしなくても十分、楽しめます。　　また明日から仕事です。無理せず頑張りましょう　　

  2010.01.17

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  今夜のばんごはん　　たこ焼き＆えびせんべい

  　　　　今朝も朝の冷え込みが激しかったけれど日中は晴れて暖かい１日でした。　　　　今日の晩ごはん　　　　今夜は息子と２人。　　息子が『たこ焼き』にしたいというのでたこ焼きに。　　タコだけじゃなく「エビ」「イカ」のエビ焼き、イカ焼きも作りました。　　　　昨日に引き続き小麦粉料理ですが、美味しかった　　今日のおやつ　　　　中華街に行くと売っている「えびせんべい」　　こんなふうになっているのですが、油で揚げると　　　　びっくり！！えびせんべいに。　　息子は凄く気に入ったようで一緒に揚げて作りました。　　サクサクしていて美味しかった　　なんだか今日はちょっとお疲れぎみ・・・　　休みの日は色々とすることもあるのに今日は・・・ヤル気になれませんでした。　　明日は頑張ってのことなどテキパキこなしたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.16

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  今夜のばんごはん　　　お好み焼き＆お餅ピザ

  　　今日も青空が広がっていましたが寒い１日でした。　　　　今日の晩ごはん　　　　お好み焼き　　キャベツたっぷりのお好み焼きです。　　とろろもたっぷり入れたので柔らかくて美味しかった　　キャベツ半分使ったので余るかな？？と思っていましたが完食。　　まだ物足りない　　ということで　　　　お餅ピザ　　下のほうはカリッと上はモチモチ♪お醤油とチーズがまたよく合って美味しかった　　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　まあよく、こんな日にお腹いっぱいになるまで食べれたものです。　　自分でもちょっとねぇ・・・と思います　　先週からあんまり夜も熟睡できなかったけれど結果がでたことで　　かえってすっきり！！した感じです。　　治療が始まるのは多分１ヶ月くらい先になると思うので　　それまでにいっぱい食べておきたいと思います。体重も少し増やしたいと思いますし・・　　治療が始まると副作用が激しく食べることも出来なくなりますから。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.15

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  前向きに捉えて♪

  　　今日は先週に引き続き外来へ。　　で結果は・・・・　　残念ながら再発ということでした。　　Ｄｒ．とってもいいにくそうに『ちょっと悪いものが・・・・』　　　私　　『はっきり、言ってください。癌ですか？』　　Ｄｒ．『再発です』　　結果としてはとても残念でした。　　また来週の火曜日に外来にて検査。その結果が１０日くらいはかかるとのこと。　　今月末には結果が判明する予定。　　その後、２月に入って転移がないかどうかのための検査入院。　　その結果をみてから治療方針を決めていく予定。　　入院治療になるか通院治療になるか決まります。　　今の私には治療するか、しないか　の２つの選択しかないわけで　　もちろん治療する　事を選択するしかない。　　マイナスに考えたら多分、ダメになってしまう・・・　　とにかくあんまり考えないこと。前向きに捉えていくしかない。　　そのうちにきっといい薬も開発されるだろうし頑張らなくちゃ。　　完治することを引き寄せましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.15

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  今夜のばんごはん　　サツマイモのかき揚げ天丼♪

  　　今日も青空が広がっていましたが寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　さつまいものかき揚げ天丼　　サツマイモ・玉葱をかき揚げ天丼に。　　かき揚げもサクサク・タレの味も美味しくできました。　　　　　　焼き鮭、キャベツ・卵のサラダ、小松菜のおひたし　　　　　お味噌汁　　この鮭、身も厚く塩加減も丁度良く本当に美味しい鮭でした。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　昨日、息子がの理科の時間に　　朝の７時３５分頃に南西の空に土星が見えるということを教えてもらったそう。　　早速、今朝７時半ごろ、息子と２人で南西の空を見たのですが　　残念ながら南西の空はっていて見えませんでした。　　明日も見てみようと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.14

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  今夜のばんごはん　　ジューシー☆メンチカツ

  　　今日は青空が広がっていましたがとても寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　　メンチカツ、ゴボウサラダ　　　　衣はサクサク中はジューシーなメンチカツでした。美味しかった　　　　　　切り干し大根の煮物　　　　　　　　　　　　　　　　　　お味噌汁　　自家製、切り干し大根を人参・昆布・油揚げと一緒に煮物に。　　久しぶりに食べましたがおいしかったです。　　お味噌汁もカニの風味たっぷりで美味しかった　　　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は本当に寒い１日でした。これも、寒波のせい？？　　風邪ひかないように気をつけましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.13

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  今夜のばんごはん　　牛肉のワイン煮込み＆ポトフ

  　　今日はとっても寒くなんと初雪でした。　　今日の晩ごはん　　　　牛肉のワイン煮込み、野菜サラダ、クリームマカロニ　　牛バラ肉を赤ワインで煮込みました。もちろん圧力鍋を使いました。　　味加減も丁度よく美味しかったです。　　　　ポトフ　　ブロックベーコンを使いポトフに。野菜もたっぷり食べられるし温まります。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日は今冬初の　　が何処に降ったのかわからないくらい雪のかけらもありません。　　息子はちょっとがっかりだったようです。　　私はあんまり降ると困ってしまいますけどね。

  2010.01.12

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  今夜のばんごはん　　カニクリームコロッケ＆手作りクッキー

  　　今日はも多く気温もあまりあがらず寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　カニクリームコロッケ、野菜サラダ、ポテトサラダ　　先日、実家の母と食事をしたときに冷凍のカニクリームコロッケ、もらい物だけど　　と言ってもたせてくれたものです。　　　　カニの風味がたっぷりの美味しいコロッケでした。　　　　　　　　ポテトサラダには型にしたポテトチップスをトッピング。　　野菜スープも美味しかったです。　　お昼ごはん　　　　ブリカマの漬け焼き　　でした。　　今日はとっても寒くてのなかで出来ること・・・　　ということで息子とクッキーを作りました。　　　　久しぶりにクッキーを焼きました。　　息子も楽しく、クッキー作りができたようでした。　　また、息子と仲良くクッキー作りたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.11

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  海のトラ展☆水族館

  　　今日は水族館へ。　　息子の冬休みも明日で終わり♪ということでお出かけしてきました。　　今年は寅年ということで海のトラに関する展示もありました。　　　　　　トラうつぼ　　角？？みたいなものがあります。トラというよりは竜みたいにみえます。　　　　とらしゃこ　　縞模様がトラみたいですね。　　　　　　青色が鮮やかで綺麗です。サメは迫力あります。　　　　　　海の生き物に触れるコーナーもあり。　　　何度行っても水族館は癒されるし大人も楽しめますね。　　お昼は　　　　　　ほうれん草エビカレー　　　　以前も食べたましたがここのカレーはとっても美味しい　　ナンがすごっく大きい焼きたてでナンも美味しい　　　　こちらは息子が注文した　　バターエビカレー　　ちょっと甘酸っぱい感じのカレーで今までに食べたことがない味でした。　　水族館も楽しかったし美味しいカレーも食べれたし満足した１日でした。　　鬱々していた気分もすっきり？？した感じです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.10

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  今夜のばんごはん　　豚ロースのチャイニーズステーキ♪

  　　今日も日中は暖かく過ごしやすい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　豚ロースのチャイニーズステーキ、野菜サラダ、あんかけ卵　　豚ロース肉をテンメンジャンで味付けして中華風ステーキに。　　　　　　柔らかくて美味しいと好評でした。卵の中華スープも◎　　お昼にいっぱい食べたので私はあんまりお腹がすきませんでしたが　　息子は釜飯、完食したのにお肉もペロリと食べてくれました。　　今日は珍しく主人がを買って帰ってきました。　　　　苺のチーズケーキ　　　ここのケーキはとっても美味しい値段もそれなりにいいんですけど。　　たっぷり苺とチーズケーキがなんとも絶妙な美味しさでした。　　息子のケーキを少しだけお裾分けしてもらって食べました。　　昨日は凄く落ち込んでしていましたが　　　　今日はお昼も母とランチに出かけたりと気持ちも前向きに持っていこう　　という切り替えができてきた感じです。　　温かいコメント本当にありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.09

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  絶品☆うなぎ釜飯＆高菜釜飯

  　　実家の母がお昼ごはんでも食べに行かない？？　　ということで久しぶりに母とランチに。　　　　うなぎ釜飯刺身ご膳　　こちらは息子が注文した釜飯。　　　　うなぎもふっくらしていて美味しそうです。　　　　高菜釜飯　　こちらは私が注文した釜飯。　　　　　蓋を開けると美味しそうな桜海老の香りが漂ってきました。　　そのまま食べても美味しいけれどさらにお出汁をかけてお茶漬けにしても美味しい。　　　　昨日の結果があまりよくなかったので母が気晴らしに誘ってくれたランチ。　　母も凄く落ち込んだようでしたが、やっぱり心配させたくないので食べてきましたよ。　　完食とはいきませんでしたがとっても美味しかった　　ご馳走様でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.09

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  今夜のばんごはん　　チーズ入りビーフカツレツ＆シチュー

  　　今日も青空が広がり日中は暖かくまるで春みたいでした。　　今日の晩ごはん　　　　チーズ入りビーフカツレツ、野菜サラダ、ジャーマンポテト　　国産牛ブロックを使いチーズ入りのカツレツに。　　　　フライパンに多目の油で焼いたものです。揚げるより簡単で助かります　　　　夜は寒いので温かいシチューが美味しいですね。　　今日はお昼も食欲がなく晩ごはんも食欲がなく食べられず　　１晩寝れば元気になっているかな？？　　が終わってから息子と買い物に。　　あんまりお出かけするという気分でもなかったけれどでボーっとしているよりは　　気分も晴れるかな？？と思ったのと　　　お香がもう無かったのお香を買いに行ってきました。　　お香・香彩堂インセンス（スティック）：ENGIMONO〈えんぎもの〉ロングスティックインセンス竹すずめ　　　お香・香彩堂インセンス（スティック）：ENGIMONO〈えんぎもの〉ロングスティックインセンス波うさぎ　　お香・香彩堂インセンス（スティック）：ENGIMONO〈えんぎもの〉ロングスティックインセンス蓮かえる　　今日買ったのはこちらのお香。　　香りがよくて気に入っています。　　息子とどのお香がいいか２人で選びました。　　毎朝、掃除が終わってからお香を焚いています。　　忙しい朝のリラックスタイムです。　　その後はおやつということで　　　　　　久しぶりのマーベラスクリームのアイスクリーム　　　今日は朝ごはんとこのアイスクリームのみ。　　まっ、あんまり考えてみても仕方がない。　　とは言いつつもかなり動揺しています。。。。　　気持ちを切り替えて前向きに持っていこうと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.08

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  あぁ～がっかり・・・はぁー･･･(*´Д｀)=з

  　　今日は月に１度の検診日。　　マーカー値は正常でしたが、癌検診の結果に異常あり。　　再発なのかとり切れなくて残っていたものか・・・　　残っていたとは考えられないし・・・・　　手術も予定時間の２倍もかかっていたのだから。　　考えられるとしたら再発。　　　　今さら色々考えても仕方がないことはよ～くわかっているけれど・・・　　　　はぁー･･･(*´Д｀)=з　　今年は年明けからいい感じだと思っていたのに・・・　　いっきに堕ちました・・・・・　　また、今日も検査をしたので来週です。　　なんだか落ち着かない１週間になりそう・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.08

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  今夜のばんごはん　　クリームチーズパスタ＆ピザ

  　　今日も青空が広がっていましたが寒い１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　クリームチーズパスタ、ピザ、野菜サラダ　　　　今日は７日で七草がゆを食べようと思っていましたが　　仕事が終わるのが遅く買い物が出来ずイタリアンに。　　ご飯を炊いていると時間が遅くなるので簡単に出来るパスタ＆ピザにしました。　　どちらも美味しかった　　お腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　年明けから仕事が忙しく本当にネコの手も借りたいほど　　モンテさんのトラちゃん借りようかな？？　　ヒマよりはいいけれど忙しすぎるのも・・・ちょっとねぇ・・・　　まあとにかく頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.07

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  今夜のばんごはん　　お寿司＆柚子シャーベット

  　　今日も晴れて気持ちいい１日でした。　　今日の晩ごはん　　　　　　義父からの差し入れのお寿司です。　　　　　　　鶏の竜田揚げ、フワフワ玉子、小松菜のおひたし　　　　　　　アサリのお味噌汁　　竜田揚げ、サクサク☆ジューシーで美味しかった　　息子が好きなフワフワ玉子。こちらは息子のリクエスト。　　いつも朝ごはんのおかずにしています。　　　　柚子シャーベット　　甘酸っぱくてさっぱり美味しかった　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　今日から仕事始めでした。　　喜んでいいのかな？？初日から忙しかったです。　　今年も１年頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.05

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  今日のばんごはん　　　絶品☆肉じゃが

  　　今日は晴れて気持ちいい１日でしたが夕方から寒くなりやっぱり冬を感じました。　　今日の晩ごはん　　　　肉じゃが　　味がしみ込んでとっても美味しく出来ました。　　余るかな？と思ったけれど完食でした。　　　　　　サバの味醂干し、野菜サラダ、小松菜の胡麻和え、白菜・油揚げのお味噌汁　　久しぶりにサバのみりん干し。美味しかったです。　　今日のお昼ご飯　　　　　　焼肉ランチプレート　　焼肉、ゴボウサラダ、ご飯　をワンプレートで。　　卵・ワカメ・お豆腐で中華スープに。　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　お正月休みも今日で終わり。　　明日から仕事です。また、頑張りましょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.04

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  今夜のばんごはん　　鶏団子鍋＆焼肉巻き寿司

  　　今日は日中は風も無く穏やかな１日でしたが夕方は風が吹き寒くなりました。　　やっぱり、冬ですね。　　今日の晩ごはん　　　　　　今日は『お鍋』にしたいというので久しぶりにお鍋でした。　　白菜・人参・シメジ・お豆腐・鶏団子・白はんぺんにカニカマを混ぜてつくったはんぺん団子。　　〆はラーメンです。　　　　とっても美味しかった　　ご飯も食べたいということなので巻き寿司も作りました。　　　　　　お正月の『タラバガニ』が少し余っていたので巻き寿司にしようと思ったのです。　　１種類だけだと寂しいかな？？と思いましたが中に入れる具がない・・・　　思いついたのが『焼肉』。どちらも、好評でした。　　　　残り物の「おせち」も器を変えるとまた新鮮。　　　　今日もお腹いっぱいです。ご馳走様でした。　　お正月で帰省していた妹家族も今朝、帰り賑やかなお正月も終わりです。　　　　息子もいっぱい遊んで楽しい時間を過ごせたことと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2010.01.03

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