今夜のばんごはん 野菜入りつくね
今日は雨降りで寒い一日でした。 今日の晩ごはん 野菜入りつくね、ふろふき大根、水菜のおひたし つくねには、人参、大根葉、椎茸、ねぎを入れました。 ふろふき大根 大根がまだ沢山あるので今日はふろふき大根に。柚子味噌で食べました。 柚子味噌は何にでもあうし、重宝しています。 きんぴらごぼう 息子がよく食べてくれました。もっと沢山作ってもよかったかも。 お味噌汁は、椎茸、ほうれん草にしました。 今日も美味しくいただきました。 義父が野菜を作ってくれるので本当に助かります。 水菜も義父が作ったものです。 まだ他にも人参、ブロッコリーなども作っています。そうそう椎茸も作っています。 無農薬で作った野菜なので安心して食べられます。 でも、春先からは虫がいたりするので要注意!!です。