マイホビーブログ

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今夜のメニューは、

・「鶏手羽中のから揚げ」（ノーマル＆名古屋風）

・「茄子とピーマンの味噌炒め」

・「スナップエンドウ（茹でたもの）」

・「もずく」


鶏手羽中のから揚げはひとつは普通に下味を付けて揚げたものですが、
もうひとつは甘辛いタレを絡めた名古屋風


タレにはコショウを効かせて、
甘辛い中にもピリ辛


ビールがおいしいですねー
（連日暑いですし）



名古屋っぽい手羽先唐揚げ


料理名：手羽先唐揚げ
作者：*REN-REN*

■材料（2人分）
手羽中 / 10～12本
酒 / 大１
揚げ油 / 適量
しょうゆ、みりん / 各大３
こしょう / 少々
ごま / 小１

■レシピを考えた人のコメント
この手羽先を食べながら、ビールをぐいぐいいっちゃってください。

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～今日は父の日でしたね。

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父はわたしが中学生の時に亡くなってるので
今日はお墓参りに行ったのですが、
特に何か用意していった訳でもなく、
父に「何か持って来い
それに父の日だけじゃなくもっと頻繁に来い」
と叱られそうですね