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カテゴリ:好きなこと
今日は新番組「ボウケンジャー」を観るため
朝早くから起こされた。 早起きすると時間がたくさんあるからいい。 そこで ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを作ってみた。 袋に書いてあった作り方 卵3個と砂糖100gと牛乳大さじ3と粉200gを良く混ぜる。 そこに溶かしバター80グラムを加えて混ぜ(私は無塩バターを使用) 型に8分目入れて40分くらい焼く。 「18cmの型・約2本分」と書いてあったが・・・ 型に入れてみたら全部入れても8分目くらいだった。 2本分って書いてあるけど・・・まぁいいか!と焼いたところ 思いっきり溶岩のようにあふれてしまった!!(笑) でも旦那は 「この溶岩のところが美味しそう!!俺はここを食べる!」 と何故か喜んでいた。 確かに溶岩部分が表面がサクサクしてすごく美味しかった。 型の部分ももちろんなかなか美味しかったが 溶岩に主役を奪われた感は否めないのであった(笑) ニップン ホットケーキミックス 600g ホットケーキミックスで作るおやつ ホットケーキミックス人気のレシピ47 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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