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テーマ:料理・パン教室で…(1142)
カテゴリ:パン教室風景
今日はお友達が来てくれて、ベーグルレッスンスタート
ベーグルは焼成前に茹でる作業がある、ちょっと面白いパンです 油脂は入らず、ヘルシーなパンなのですが、捏ねるのはとても硬い生地なので、ちょっと大変 みんな 明日筋肉痛になりそう~と言いながら頑張ってこねあげてくれました 成形はみんな集中です! ケトリングもスムーズで完璧でした そんなみんなが作ったベーグルはこちら お好みで、黒ごまとチーズをトッピング みんな上手にツルピカベーグルになりました美味しそう ベーグルはシンプルなパンですが、難しいパンでもあると思います。 ツルツル&ピカピカなベーグルにするには幾つかのポイントがあり、どうすると失敗するかなども知っておくと綺麗なベーグルが焼けると思います そんな本日のランチはこちら お友達から差し入れのフライビーンズもいただきとっても美味しかったわ ご馳走様です 今日もパンを作りながらお喋りして、とっても楽しい時間でした 素敵な時間をありがとうございました にほんブログ村 にほんブログ村 ランキングに参加しています☆ 1日1回クリック応援宜しくお願いします♪ 5月のメニューと日程はこちら→★ パン教室の予約はこちら→★ 名古屋市港区パン教室 happy cooking お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Apr 26, 2013 09:49:45 PM
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