パン教室・M-Styleリボン教室happy cooking名古屋市港区

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  刈谷市交通公園へ♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪名古屋市港区パン教室　happy cooking 台風が近づいてきている週末。今日はお天気だったので、刈谷市交通公園へ行ってきましたこちらの公園は小さい子供向きの乗り物があり、どれも５０円と格安無料駐車場もありますが、私たちが行った時には既に満車駐車場のおじさんに聞いたところ、１０時には満車になるそうなので、朝一番がいいよと教えてくれました私たちは近くの有料駐車場に止めたけどここもお安いので、お財布にやさしい楽しそうな子供たちの笑顔　ジェットコースターやメリーゴーランドなど、ほぼ制覇ゴーカートが意外とスピードが出るようだったけど、運転した息子はビビってノロノロ運転　こじんまりした公園なので、歩き回ることもなく楽しかったわ近いので、またふらっと行きたいと思います

  Sep 29, 2012

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  KALDIの冷凍クロワッサン♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は新しくなったSCへお買い物私好みのお洋服はあんまりなかったなぁ～また今度じっくり見に行ってみよっとそんな今日はカルディで冷凍生地のクロワッサンをオススメしていたので、買ってみました５個入りで３７０円冷凍クロワッサンを買ってからランチしてお家に持って帰ってきたけど、まだ凍ってる感じだったので、更に１時間位室温で解凍し生地が膨らんできてから焼き上げました袋には、３０分だったか室温において１８０℃で焼くって書いてあったけど、１８０℃じゃダメだわと思い、２５０℃で軽く焼いてから少し温度を下げて焼き上げましたそんな焼く前のクロワッサンと焼きたてのクロワッサンがこちら　ぺったんこの冷凍生地だったから綺麗に焼けるのかな～と思ったけど、しっかり膨らんででっかくなりました焼きたてクロワッサンにメイプルシロップを塗ってあま～くピカピカに外はパリパリで中はもっちりバターの風味が美味しい焼きたてクロワッサンがお手軽に焼き上がりコレいいですまた売ってたら買ってこよっと

  Sep 28, 2012

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  9/27レッスンレポ～メロンパン～

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  Sep 27, 2012

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  今日のお弁当♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★新規生徒様は１１月中旬以降のご予約でお願いします。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 最近風邪をひきそうな感じが続いており、風邪をひく前に今日もにんにく注射を打ってきましたにんにく注射を打つと私は疲れが緩和され、翌日の朝の目覚めが良くて、肌の調子も良くなるのですこれからの季節、体調をくずしがちになるので頻繁に、にんにく注射のお世話になりそうですそんな今日は、息子の遠足予備日でお弁当持参日だったので、お弁当を作りましたキンパ風裏巻きプルコギと人参ナムルを裏巻きしましたそして何故かピックは番傘このままではお弁当の蓋ができないので、たたんで（番傘ピックたたむと全然かわいくない～）面白いお弁当が出来ました

  Sep 26, 2012

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  パン細工deハロウィンリース作り♪

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  Sep 25, 2012

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  メロンパン♪

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  Sep 24, 2012

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  遠足弁当とビックリお土産♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は小３息子の遠足日行き先は近所の公園近すぎるそれでも子供たちは遠足と言うだけで楽しいのよね息子も昨日駄菓子屋さんで買ったお菓子をしっかりリュックに詰め、肝心な遠足のしおりを忘れて出かけていきましたそんな今日の遠足弁当はこちらハロウィン風お弁当市販のミートボールを入れて、楽チンお弁当全部食べてきましたそんな息子、両手にペットボトルを握りしめて帰ってきたのがこちら中には小魚やエビが。。。既にペットボトルの中で半分くらいお亡くなりになってる魚たち公園の池で釣りをしていたおじさんに、小魚やエビをタモですくってもらいもらってきたそうで。。。息子はそうゆう事大好きだから、きっとずっとそこで遊んでたんだろうな早速、先日ぶどう刈りの時に捕まえた魚たちの水槽に入れてあげました楽しかったようでよかったわ

  Sep 21, 2012

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  新規生徒様のご予約について

  お知らせです。只今、こちらの都合により、自宅パン教室教室環境が完全に整っておりません。新規生徒様にはご迷惑をおかけしないよう、ご予約を１１月中旬以降でお願いしております。大変ご迷惑をおかけしますが、ご予約をお考えの新規生徒様は１１月中旬以降のご予約でご連絡ください。詳しい情報はブログで報告していきますが、お問い合わせや質問などがあれば気軽にお問い合わせください。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。マンション修繕工事がほぼ終了しましたので、新規生徒様の募集を通常通り募集します。ご迷惑をおかけしました。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking

  Sep 21, 2012

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  タコスdeピタパン♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は、息子が駄菓子屋に行きたいと昨日から言っていたので、子供たちを連れて駄菓子屋へ行ってきました昔ながらの駄菓子屋さん私は懐かしかったわそんな今日は、ピタパンを焼きました具はコストコのタコスシーニングを使って作ったタコスをサンド　ピタパンぷっくり膨らんで面白いまた作ってみよっと

  Sep 20, 2012

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  コストコ商品でお料理♪

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  Sep 19, 2012

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  蒸しパンdeブルコギサンド♪

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  Sep 18, 2012

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  コストコ戦利品☆

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今回コストコで買ってきた商品たち私的にオススメ商品を紹介しますまずは、子供用パジャマ価格９９８円前回の時に、半袖のパジャマを購入し優秀だったので今回長袖を見つけて即ゲット柄も可愛いし袖口が絞まっていて上着の丈も長めなので、袖があがらずお腹もでなくていいのです生地もしっかりしていて、洗濯をしてもヨレヨレにならない優秀パジャマ価格も９９８円とお得そして、行ったら必ず買うレッドシードグレープ価格７９８円１．８kgも入って食べごたえあり種無し皮も食べられ甘くて美味しいのですぐなくなっちゃうのですそして、ダウニー柔軟剤３．９６Lで１２７８円。１６７回分の量でこの値段はお安いですよねこのシトラススパイスは初めて買ったけど、私は好きな香りでしたそして、今回季節商品でハロウィンやクリスマス商品が売ってましたその中からハロウィンのお菓子ハロウィーンバレルプレッェル　８４８円　中のプレッェルの形が可愛い～塩味のクラッカーみたいな味でしたそして、buffet server三段のプレート価格１６３８円　置き場所に困るかな～と思ったけど、この価格と可愛さに負けて買っちゃいましたまだまだお気に入り商品がありますが、続きは次回。。。

  Sep 17, 2012

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  京都、清水寺へ♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 昨日は清水寺へ行ってきました京都はいつ行っても凄い人賑わってますね　二年坂、三年坂を歩き清水寺へよーじやさんでは、石鹸とハンドクリームとゆずの香りのリップクリームをゲット可愛い素敵なお店が沢山あり楽しい道のりでした　楽しく散策しながら清水寺仁王門に到着　清水の舞台からの眺めは最高でしたその後、コストコ京都八幡倉庫店へ（詳しくは後日）今回の京都おでかけもとっても楽しい1日でした

  Sep 16, 2012

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  コストコ行ってきました♪

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  Sep 15, 2012

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  9/13 レッスンレポ～いちじくとオレンジのライ麦パン～

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  Sep 13, 2012

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  おしゃべりランチ♪

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  Sep 12, 2012

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  コーングリッツdeふわふわパン♪

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  Sep 11, 2012

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  ヘアーアクセ☆

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  Sep 10, 2012

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  お買い物DAY♪

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  Sep 8, 2012

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  香ばし五穀のミニクッぺ☆

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  Sep 7, 2012

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  かぼちゃけーき☆

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  Sep 6, 2012

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  プレッツェル風ベーグル♪

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  Sep 5, 2012

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  ラウゲンブロート♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 夏休みが終わり久しぶりに静かなひとり時間を満喫～掃除もラクラクはかどるわ～そんな今日は、ラウゲンブロートを焼きましたラウゲンブロートはドイツのパンで、アルカリ液につけてから焼き上げることで、茶褐色な焼き色になり、ほんのり塩味でもっちりとしたパンになる面白いパンなのです焼きたてのパンから甘いようないい香り見た目ハードパンのようですが、もっちり噛み応えのあるパンなのですサンドイッチにしても美味しそう岩塩をかけるのを忘れっちゃったので、また作ってみよっと

  Sep 4, 2012

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  ぶどうジャム作り♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日から子供たちの新学期が始まりましたあっという間に夏休みも終わり、９月ですね。。。今年も残すところあと４ヶ月。。。早いわ～そんな今日は昨日ぶどう園で買ってきたジャム用のぶどう（デラウェア）を使ってジャムを作りました　ぶどうを枝から外し綺麗に洗ったら鍋へ砂糖を入れコトコト煮ていきます仕上げにたっぷりのレモン汁を入れ、煮沸消毒した瓶に入れたら出来上がり甘めに作ったぶどうジャムヨーグルトにかけていただきましたこのぶどうジャムを使って他にも色々作ってみようかな

  Sep 3, 2012

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  ぶどう狩りへ♪

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  Sep 2, 2012

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  お好み焼きパン♪

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  Sep 1, 2012

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  チョコスフレケーキ♪

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  Aug 31, 2012

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  夏休み☆名古屋市博物館へ☆

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  Aug 30, 2012

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  私の夏休みの宿題と本日のパン♪

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  Aug 29, 2012

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  ７月の振替レッスンレポ～カルツォーネ～

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  Aug 28, 2012

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  キャンプ３日目♪

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  Aug 27, 2012

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  24時間テレビ&防災展&ど真ん中祭り♪

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  Aug 26, 2012

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  キャンプ２日目♪

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  Aug 25, 2012

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  夏休みはキャンプだぁ♪

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  Aug 25, 2012

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  日本昭和村で手作り体験♪

  にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪９月のメニューと日程はこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking まだまだ暑い一昨日、日本昭和村へ行ってきました昔懐かしい雰囲気で、駄菓子屋さんなど懐かしい～　そして早速おせんべい作り体験をしました　娘は醤油、息子はごま塩味を選び焼いていきますおせんべいが焼けていく様子は面白く、焼きたても美味しかったそして、お次は両親のリクエストでカルメラ焼き体験へ♪まず、重曹と卵を混ぜます次に砂糖と水を火にかけ、水分を飛ばしていきます　火にかけた砂糖水から甘い香りと少し色づいてきたら火からおろし、重曹卵をつけた棒を入れ素早くかき混ぜていくのですが、難しそうだったので、まずは私が挑戦　混ぜ終わるタイミングがわからず敢え無く失敗でも楽し～い次は息子が挑戦　途中お手伝いしつつ、こんな感じで出来上がり（私より上手）でも成功ではないみたい最後にみるみる膨らんでくるのが面白いのよね娘はやけどしないように私と一緒に作ったけど、一人でやりたかったみたい結果３個作って全部失敗だったけど、とっても面白かった日本昭和村は色んな手作り体験が出来るので、また涼しくなったら色んな体験に挑戦してみたいな

  Aug 24, 2012

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  ９月のメニューと日程

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  Aug 22, 2012

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  お花みたいなリングパン♪

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  Aug 21, 2012

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  ドッグパン♪

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  Aug 21, 2012

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  シンプルなチーズフォンデュパン♪

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  Aug 20, 2012

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  newレシピパン作りとピカチュウケーキ♪

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。９月のメニューはこちら→★９月の日程は後日記載します。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 昨日はSちゃんのお家へお邪魔して、ABCマーケットで買ったキットを使ってママ達はパンを子供たちはピカチュウケーキを作りましたまず、私たちが作ったパンは、ハニージンジャーブレッドとソフトプレッツェルの２種類ハニージンジャーは面白い成形で、ジンジャーが香るふわふわパンで美味しかったわ～ソフトプレッツェルは、成形も可愛いかったけど焼成前のひと手間が変わっていて楽しかったもっちりなパン生地で味も美味しかったのそしてランチの時間になり、みんなで焼きたてのパンも一緒にいただきました素敵なテーブルでごちそうさまでしたそして、午後からは子供たちのピカチュウケーキを作っていきましたよ　卵を割ったら、後は材料を入れて混ぜるだけで簡単でした子供たち一生懸命作ってます息子と幼馴染のKくん、小さい頃からこんな感じでお料理やお菓子を作ったりしてきましたあの頃を思うと大きくなったわ。。。大人になってもお料理好きでいてくれると嬉しいなそしてピカチュウの型に出来上がった生地を入れたらオーブンで焼いていきます　可愛いピカチュウケーキの出来上がりチョコペンでお顔を書いたら出来上がりみんなのピカチュウケーキと一緒に記念撮影楽しい夏休みの思い出になりましたKくん、Sちゃん、ありがとうございました

  Aug 19, 2012

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  持ち寄りランチはハーフ&ハーフのピザ☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はSちゃんのお家へ遊びに行ってきました私はSちゃんとNEWレシピのパン作りを楽しみ、子供たちはピカチュウケーキを作ったりして楽しい時間を過ごさせてもらいました今日の楽しい内容はまた明日にでもそんな本日の持ち寄りランチは、ハーフ&ハーフのピザを持っていきました毎度お馴染みのミートボールピザと、ホワイトソースのシーフードピザにしてみました（シーフードって言ってもエビしかのってないけど。。。）ピザ用チーズにチェダーチーズもプラスでチーズたっぷり親子共々楽しかったわ

  Aug 18, 2012

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  イングリッシュマフィン☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。９月のメニューはこちら→★９月の日程は後日記載します。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日も子供たちの勉強を見ながら、久しぶりに焼きたかったイングリッシュマフィンを焼きました２次発酵前と発酵後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして焼成ちょっと焼き温度が高かった次回は少し温度を下げて焼いてみよっと焼きたてを子供たちがそのまま２個ぺろりシンプルなパンはやっぱり大人気残りのイングリッシュマフィンは明日の朝食にハムタマチーズマフィンにして食べよっと

  Aug 17, 2012

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  ９月のおすすめメニュー決定♪

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking ９月のおすすめメニューは、こちらいちじくとオレンジのライ麦パンですドライいちじくとオレンジピールが入ったライ麦パン外はパリっと中はしっとり美味しいパンですクープが可愛いこのパン２個お持ち帰りです日程は後日記載しますのでよろしくお願いします

  Aug 16, 2012

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  お盆の差し入れパン☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。９月から開講するのでよろしくお願い致します。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking お盆は、パパの実家に行きお参りしたり、私のいとこたちが埼玉から祖母の家に遊びに来たので総勢２４名の賑やか大宴会をしたり、楽しい時間を過ごしておりました子供たちも遊びまくりで大運動会賑やか過ぎる楽しい時間でしたそんな大宴会のお料理の差し入れに、トーストサンドイッチとミートボールピザとベーグルを焼いて持って行きましたピザは大きなのを２枚と、山食を２斤ベーグルはプレーンとチーズこのピザは、野菜をトッピングしたのと、刻み海苔の２種類を箱に入れて完成山食は２斤をカットしてトースターで焼いたら、レタス、たまご、ベーコンをサンドしてカット大量なので重ねてラップをして持って行きましたこの日捏ねた強力粉の量１２５０g久しぶりに爆焼きし楽しかったわ差し入れには簡単なピザが一番いいわピザを入れる箱は常備しておくと持ち運びが簡単なのでオススメですさあ、そろそろ９月のパン教室の準備を始めないとねちょっと、自宅パン教室も模様替えする予定なので、より使いやすくなると思います９月までに間に合わせなきゃね

  Aug 15, 2012

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  枝豆&コーンブレッドとハムロール☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 少し前から自宅パン教室をもっと使いやすくしたいな～と思っていた私。今、生徒様にはダイニングテーブルでパンを捏ねてもらっていますが、そのテーブルとは別にパンこね台が欲しな～と。。。色々探してみましたが、私が欲しいパンこね台はオーダーしかないみたい。。。もう一つダイニングテーブルを買おうかと思ったけど、高さが７０cm位で低いし。。。お家狭くなるかな。。。悩むわ～そんな今日は残り物の枝豆を使って、枝豆&コーンブレッドを焼きました　焼く前のパンと焼き上がりのパンこんな感じに焼けましたそして娘もパンが作りたいと言うので、ハムロールを作ってもらいました一人で捏ね上げ頑張って作ってました美味しそうに焼き上がりました今日は沢山パンが焼けたので、明日の朝食にでもいただきます

  Aug 10, 2012

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  ウォールナッツメイプル☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はウォールナッツメイプルを焼きました生地はシンプルなふわふわ生地にメイプルシュガーとくるみを入れて焼いていきます2種類の紙型に入れて焼きましたが、出来上がりは　イマイチ。。。オーブンがエラー表示が出て予熱できておらず、過発酵になったのと、イメージしていた感じにはなりませんでしたその後オーブンは普通に使えましたが、調子悪いのか大切なオーブンなので壊れないでね～

  Aug 9, 2012

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  便利な電動氷かき器☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。名古屋市港区パン教室　happy cooking 毎日暑い日が続いていますね。こんなに暑いと毎日アイスが欠かせなく、まとめ買いをしたいのですが冷凍庫スペースがいっぱいでアイスの入る所がナイ。。。そんな我が家の救世主、電動氷かき器を買ってきました私が子どもの頃は電動ではなく、もちろん手動。最近電動氷かき器の存在を知った私これは簡単でいいと欲しかったのですそして早速子供たちがやりたがり。。。どっちが先にやるとか揉めるのよね～　一人づつ自分の氷を削ったら、シロップ&ミルクをかけて出来上がり嬉しそうに食べる娘　　　　　　　　　　　メロン好きの彼女はカキ氷のシロップもメロン味です明日から活躍してくれそうです

  Aug 8, 2012

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  ABCでポテトフォカッチャとくるみのプティジュネ☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日はSちゃんとＡＢＣのフリークラスへ行ってきました久しぶりの自分の時間楽しかった～リフレッシュできましたそんな今日作ったパンたちはポテトフォカッチャとくるみのプティジュネポテトフォカッチャは、角切りのジャガイモが入ったパンで、ポテトが好きな人は好きなパンだろうな～くるみのプティジュネは、くるみがたっぷり入ったパンでふわふわでした今日は２人とも作業が少なかったので、お喋りが止まらないパンの話や色んな話で盛り上がり楽しい時間でした

  Aug 7, 2012

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  食パンと今日のお勉強☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。名古屋市港区パン教室　happy cooking 夏休み真っ只中、今週も始まりました娘は今週まで夏季保育なんだけど、すぐ帰ってくるので夏季保育がない方が楽なんだけどな。。。そんな今日も息子のお勉強タイムで1日が終わったような。。。そして、この大物な宿題宿題だと思ってたら、宿題じゃなかったどうやって伝えるかを考えるだけでよかったみたい私もしっかり見てなかったわせっかくだから息子は仕上げるようですがそんな今日は、息子が習い事へ行っている間に食パンを焼きました私、食パン作りが苦手でしていつも不細工な焼き上がりなのですでも今日の食パンは私にしてはいい感じに焼けました

  Aug 6, 2012

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  練習艦しらゆきを見学☆

  にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリックお願いします♪８月のパン教室はお休みします。名古屋市港区パン教室　happy cooking 今日は名古屋港に来ている、練習艦しらゆきを見学しに行ってきました夏休み中の日曜とあって混み合ってました（駐車場が遠かった）迫力満点の「しらゆき｝普段見ることの出来ない艦内を見学していきました　６２口径７６mm速射砲やアスロックランチャーなど迫力満点　ミサイルなど実際のものは大きかったです　　そして、南極の氷を実際に手で触ることができ、氷に耳を傾けるとパチパチと音がしましたなんでも氷の中の１万５千年前の酸素がパチパチと音をたてて出てるんだって今日もとっても暑くて、これを見学に行くだけで汗だく子供は元気だけど、私はぐったりです暑さに負けず頑張るぞ

  Aug 5, 2012

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