旅と遊びと食べ物と。

どうも。
去年１年で７ｋｇ太ったりょうです。


ええ７ｋｇです。


旅行三昧で特産品食べまくり♪
とかしてたのが悪いのはわかってるんですが･･･
旅行の時は体重も財布も気にせず現地の美味しいものを食べる！っていうのを信条にしているもので･･･まあそれでこんなことに。

ということで最近はダイエットレシピってほどでもないんですが、
低脂肪、野菜中心、ノンオイル、なんていう感じで太りそうにない食事を作ってます(・∀・)

で！
「東京都下水道局主催のダイエットレシピコンテスト」
っていうのがあるらしく。
毎日いちおう作ってるし今ちょうど応募期間中だし、よさそうなレシピが出来たら応募してみたり出来ないかな～って思ったりしています。
応募しているのは、油の使用量を減らす工夫をした「炒める料理・揚げる料理」のレシピで、日本に住んでいれば誰でも応募できるみたい(・∀・)☆
去年の受賞レシピとか見てるとまだまだ応募できそうな作品は出来てないんだけど（去年の揚げずにエビフライとかほんと凄い！！）頑張って応募してみちゃおうと思ってます。


それで昨日作った料理をちょっと載せてみようかな～･･･と。
ええと、鶏とキノコのホイル焼き。



１：ホイルの中に酒、醤油、塩、こしょうで下味を３０分ぐらいつけておいた鶏肉を入れる
２：好みのキノコを手で裂いて横に置く
３：とろけるチーズ（もちろんカロリーＯＦＦの！）をかけてオーブントースターへ
４：２０分たったら出来上がり♪


オーブンで焼くので油も使わないし、鶏肉自体が余り脂質の多い肉ではないので、でもボリュームも見た目にも豪華でダイエットには向いてるんじゃないかなあ。
それにオーブンが全部やってくれるので料理時間も短くて済むし一石二鳥！
面倒臭がりのりょうには向いてる料理でした☆

でもとりあえず、もーちょっと見た目とかが受賞作みたいに綺麗に出来たらいいなあと思うんですが。。（苦笑



↓そのうち応募してやるんだぜ！