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2006.10.27
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カテゴリ:日常のできごと

先日、母方の叔父が他界し、昨日神奈川県内で執り行われた告別式に行ってきました。
60歳という若さで、治療不可能な病での急な逝去となりました。
無事お見送りすることが出来ましたが、残された家族の姿を見て涙がでました。

私の北海道の両親や山形の伯父・伯母など遠方から駆けつけた親族も多かったので、
同じ神奈川県在住の我が家がお花を沢山いただいて帰ってきました。

百合・菊・カーネーション

このように飾りました。夫としばらくの間、故人やその家族、また、自分達を含めた
「家族」というものについて考えたり話したりしたいと思います。

ところで、告別式の後、喪主より忌中払い席が設けられ、親族皆で食事をしたのですが、
そのお料理にびっくりしました。現代の葬祭会館はとてもお洒落な食事も出すのですね。

      造り(鮪・小判鯵・甘海老・烏賊・イクラ・トレビス・デトロイト・チコリ・芽物色々) 焼肴(サーモンガレット・腹身サーモン・ローストポーク・姫アスパラ・焼き栗・イタリアンパセリ・ピンクペッパー・バターソース) フルーツ(パリブレスト・ホイップクリーム・巻きチョコ・ラズベリー・オレンジ・ギュウヒブルーベリー・パイン・ラズベリーソース・ミント)

途中から和んだ雰囲気になってきたので、お料理の一部の写真を撮らせていただきました。
どれも見た目にも美しく、お味もとても美味しかったです。

夫婦や家族で美味しいものを食べに行くのが好きだった美食家の叔父
を偲ぶ席にふさわしいお料理だったかもしれません。






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最終更新日  2006.10.27 18:09:15
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