最近　寒くなって鍋にはまっているのですが

今年は色々な　ダシの元が売っているので

いろいろチャレンジしてみてます。

　昨日は　帰りが遅くなったので

カレー鍋に挑戦してみました。　

　会社ですでに挑戦していた人がいたのですが

あまりいい感想ではなかったんですけど

味のイメージがつかめたので　帰りに購入してみました。

　なるべく　水の出ない野菜を中心にいれてみたけど

ちょっとピリッとしてはいるけど　味としては甘め。

　終わった後　今朝　うどんを入れて

だししょうゆを足してみました。

 私としては　まあまあだったし　主人もいけると言って

いたんだけど・・・・・・

子供達は不評。

　若い人にはあっさり感　

が物足りない印象を与えているように思いました。

　カレー粉を足しても　いいかもしれません。

　ダシとしては　良いダシ出ていたのにね。