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2017年10月03日
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カテゴリ:カテゴリ未分類



意外と簡単!!シンガポールチキンライス

意外と簡単!!シンガポールチキンライス

料理名:シンガポールチキンライス
作者:rekotan

■材料(2人分)
ジャスミンライス(タイ米) / 1カップ
水 / 300CCぐらい
鶏もも肉 / 大きめ1枚
キュウリ / 1/2本
ミニトマト / 6個
香菜(パクチー) / 適宜
ショウガ / 1かけ
ネギの青い部分 / 1本
●紹興酒 / 小さじ2
●塩 / 小さじ1/3
●砂糖 / ひとつまみ
●黒こしょう / 少々
●ごま油 / 小さじ1
ソース1 /
※シーズニングソース / 大さじ1
※レモン汁 / 大さじ1/2
※オリーブオイル / 大さじ1/2
※ショウガのみじん切り / 1/2かけ分
ソース2 /
スイートチリソース / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
鶏肉に煮汁で炊くことでグッと本場の味に近づくチキンライスです

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Last updated  2017年10月03日 14時40分35秒
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