グッチ裕三さんの料理
昨日NHKの料理番組でこんなメニューを・・・グッチさんのメニューは斬新で簡単味よし♪さつまあげの混ぜご飯・レタスステーキはんぺんをサイコロに切り人参・こんにゃく・ごぼうもみじん切りに♪ごま油で炒め麺つゆ大2砂糖小2を入れ味付け水をたして調節する。 ご飯は昆布茶をいて炊くそれに混ぜ合わせ土生姜を千切りネギも千切りにしてサクッと混ぜる。レタスステーキも好評でしてバター・油半々フライパンに敷きニンニク2かけみじん切りで炒めレタスを半分にして切り口焦げ目つくように焼きそこにチキンスープの素を水に溶き流し入れ蒸す 1分ほどそこにだし醤油1対1でかけブラックペッパーをふり出来上がり♪レタスはフライパンに並べられるだけ並べる。半分なんてペロリ☆レタスの安い時おためしあれ!