テリー～start a journey～

先日、天草へシーバス狙いに行ってきました。

結果は、自分が太刀魚３本、ナカｋがシーバス６０数センチを１本

ナカｋはこの前のがあると言うことで、貰って帰ることに

帰ってから、魚をさばいていると、３歳の子がお魚といい

刺身をしてあげると、スズキの４分の１ぐらい一人で食べてしまっていた。

自分たちが食べる分が、ほとんど無くなったので、太刀魚を刺身にし

それをショウガの甘酢に漬け、〆太刀魚を作ると、本当に旨いです！！

スズキの半身は塩麹に漬け込んで冷蔵庫で２日間寝かせて食べてみたいと

思います。

海の恵みに感謝！！

しかし、今年は大型が釣れません。今からでしょうか？

それとも、このまま終わり？

あるポイントでは、やっとコノシロが釣れ始めていました。