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2011.12.09
テーマ：お誕生日ケーキ(4)
カテゴリ：日記
妹（姪っ子のママではない方。）の誕生日にケーキを作りました
 今回は、妹（姪っ子のママ）は、甥っ子のご機嫌が悪いみたいだったし、私が中心で作る事になりました。 が、お菓子作りはあまりした事がありません  妹たちが好きだったので、クリスマスや誕生日は、どっちかが作っていました。 今回は、リンゴとサツマイモのケーキにしました  お菓子の本では、タルトだったのですが、タルト生地は、面倒だったので、冷凍のパイシートを使う事にしました。 中の生地はアーモンドペースト？です。 ます、バターを少し溶かそうと思ったら、やり過ぎて液体に  今度は、少し元に戻そうと冷凍庫に入れたら、固まり過ぎ  で、また溶かして・・・ 結局、妹が中心で、私は助手をする事になりました  でも、小麦粉や砂糖を計ったり、混ぜたり、リンゴやサツマイモを切ったりしましたよ  今回も姪っ子が、リンゴとサツマイモを、ケーキの上に適当に並べるお手伝いをしてくれました 味も美味しかったです  好き嫌いの多い姪っ子も、甘い物は大好きなので、ぺロっと食べてました。 料理では、サツマイモもジャガイモも食べませんが  まっ、ケーキ作りも無事成功という事にしときます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.12.09 01:43:17
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