私は「鶏肉」が少し苦手。
鶏肉の匂いがすきじゃないんです。
(鳥の匂いはだいすきなのに~~~笑)
それでも家族たちはだいすきなので、
から揚げにするときはしっかり下味をつけてカラっと。
照り焼きも皮目をパリっと。
まだ胸肉は匂いも少なく?
胸肉で作るチキンカツはだいすき♪
チーズをはさんでみたり、衣に粉チーズとパセリを混ぜたり~~^^
・・・で気になっていた「鶏ハム」とやら。
胸肉をお砂糖とお塩で締めたものをゆでて作ります~
なかなかおいしかったです^^
それから~~
前日のカレーを中に入れ込んだ「焼きカレーパン」を作りました~
上にはチーズとパン粉をトッピングぅ。
ついでにいつものハムコーン。
今回はカップに入れて焼き上げてみました^^
金曜日はあくびの通院日。
今回は「インターフェロン」を使っていただきました。
鼻水と涙はずいぶんと良くなっています。
お薬が効いてきたのか?
バイオ除菌がいいのか?はたまたサプリが効き始めたのか?
あくびの免疫力が上がってきてるのか?
とにかく~
なんでもいいのです。
あくびの状態が少しづつでも良くなるように、
「良い」と思われることをやっていくだけです。