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テーマ:●食べた物の画像♪(86628)
カテゴリ:旬の料理でエンジョイ!
今日は夫もお休みだったので、昼食に七草粥を食べました。 最近は春の七草粥の材料の七草のパック詰めが売っているので、 それを我が家も利用しています。 「はいでは春の七草は?」娘たちに尋ねると・・・ 「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、春の七草。」 とスムーズに答えます。 なぜならば・・・ 学校の音読の教材で「聞く話すスキル」というのがあるのですが、 1年でそれを音読するのですらすら口から出るんですね。 「じゃあこの七草がどれだかわかる?」 と私がパック詰めを渡すと・・・ 次女は「わかんないよ~」とすぐリタイア 長女は「いいよ~。」というなり スキルの教材を持ってきて、挿絵を見ながら確認です。 さてなんとか識別したようです。 ホトケノザがなんだか大きいようですが・・・ きっとこれであっているのでしょうか? もしこの日記を読んで間違いに気づいた方はお知らせくださ~い。 スズナとスズシロは次女も即わかったようでした。 さっそくこれらをよく洗って、さっと熱湯くぐらせてきざんで お粥の中に入れました。 といっても私のお粥は手抜きでほとんど雑炊~ たっぷりの水の中にご飯を入れて火を付けて 塩、そして今年は先日行ったデパ地下の福袋に入っていた シイタケ茶漬けとえびの甘辛佃煮を刻んで入れました。 味がしみ込んだ頃七草を入れて出来上がり いりごまを挽いてふりかけます やぱっりほとんど雑炊ですねしかし・・・ 「おいし~。」 夫も次女もおかわりしてもりもり食べてくれました。 なかなかいい味だったかも自画自賛ですみません 私が子供の時はなんか青臭い七草粥でどうも好きじゃなかったけど この味ならいいいかも いよいよお正月も終わり、あすから娘たちは新学期です! さあ私も新年まずは休日モードだった家の中をすっきり片付けようと思いま~す お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.01.07 22:39:23
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