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サンプル百貨店の第６４回ＲＳＰ（リアルサンプルプロモーション）で紹介された。



李錦記　炒醤＜チャオジャン＞うま辛黑胡椒味と、海鮮うま塩味　

ＲＳＰの会場では、うま辛黒胡椒味を使った・・・



パプリカと牛肉の炒め物を出してくださいました

黒胡椒のピリ辛感がきいていて、なかなか美味しかったです。

サンプルでいただいた「海鮮うま塩味」を使って
今日は夕飯のおかずを作ってみました！



豚ひき肉ともやし、小松菜をごま油とニンニクで炒めて、そこに
細かく切った豆腐を入れます。



キャップを外して、炒醤をキューっと絞り出します。
結構雑な料理で恐縮です
あとはよ～くかき混ぜて炒めて、



あっという間に四人家族分の、本格？中華料理の出来上がり！
ちょっと盛り付けに水分多く入れ過ぎました
調理時間１０分くらいでしょうか

仕事で帰宅が遅くなっても、この炒醤があればあっという間に一品できますね

味もなかなかいいじゃないと、家族がほめてくれました。

チューブ式だと、量が調節しやすいし、残ってもまた次回に使えてホントに便利！



李錦記のチューブシリーズは、他にもいろいろあるそうです
中華料理の味付けが、とても手軽にできちゃいますね


今日の夕ご飯のおかずは、私が適当に有り合わせで作りましたが、李錦記のHPには、
李錦記のレシピ​がたくさんのってます。
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是非参考にして、今度はもう少し丁寧に作ってみよう思ってます