１３ニャンズとマゼンタ＜第３部＞

おはようございます。

明日は、オフ会です。

　　　　　　　　　　　　　　　★まゆニャンままさん
　　　　　　　　　　　　　　　★puri_rinn.さんのお二人がお客様です。

　　　　　　　　　　　　　　　市販品は一部の野菜以外、使用出しません。

　　　　　　　　　　　　　　　また、少量の醤油以外は塩・砂糖も使用しません。

　　　　　　　　　　　　　　　私が釣った魚と、
　　　　　　　　　　　　　　　有機・無農薬野菜を中心とした田舎料理だけです。

　　　　　　　　　　　　　　　お二人とも｢少食｣との事ですから、
　　　　　　　　　　　　　　　一品料理で、仕込み中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容は…

　　　　　　　　　　　　　　　●鯛飯
　　　　　　　　　　　　　　　●カニ汁
　　　　　　　　　　　　　　　●カサゴの刺身
　　　　　　　　　　　　　　　●タコ刺身(生)
　　　　　　　　　　　　　　　●メバル刺身
　　　　　　　　　　　　　　　●カルパッチョ

　　　　　　　　　　　　　　　●アジ素焼き
　　　　　　　　　　　　　　　●アイゴちゃんちゃ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　●アジ開き焼き

　　　　　　　　　　　　　　　●フグあんかけ
　　　　　　　　　　　　　　　●タコ和え物
　　　　　　　　　　　　　　　●タコ天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　●アナゴ天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　●メバル天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　●カサゴ唐揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　●ヒラメ唐揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　●いわし・キス・ママカリ南蛮漬け

　　　　　　　　　　　　　　　●イカ刺身
　　　　　　　　　　　　　　　●イカマリネ
　　　　　　　　　　　　　　　●イカチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　●イカ天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　●イカパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　●イカしゃぶ
　　　　　　　　　　　　　　　●イカお好み焼き
　　　　　　　　　　　　　　　●イカバター焼き
　　　　　　　　　　　　　　　●イカパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　●イカカレー
　　　　　　　　　　　　　　　●イカ鉄砲焼き

　　　　　　　　　　　　　　　●カニ蒸し上げ
　　　　　　　　　　　　　　　●カニ味噌煮込み
　　　　　　　　　　　　　　　●カニサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　●きんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　●天草ヒジキ

　　　　　　　　　　　　　　　●刺身盛り合わせ●海鮮サラダ(酢の物)
　　　　　　　　　　　　　　　●フルーツ盛

　　　　　　　　　　　★今回はイカ料理がご希望でしたのメイン料理としました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部で２０杯、準備しています。

　　　　　　　　　　　★今夜も船を出して仕入れの予定です。


　　　　　　　　　　　きょうから、ご飯を抜いて　いらっしゃいませ。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待ちしています