天使の傍で・・・

まだまだ日記遅れてますっ。
牡蠣って、、、アタシは生で食べるし。炊き込みとかは食べれるけど。
牡蠣フライだけは、どうも食べた事はあるけど。
外側が衣でカリカリなのに、中身が水っぽくって苦手でした。
食べた事はあるので、食わず嫌いではないだろうけど、
父と夏から暮らすようになって。父が大好きなものですから。
父が食べる分だけをフライにしてたアタシ。

先日に剥き身の牡蠣を大量に頂いたので、少しおすそ分けして。
残りは牡蠣の炊き込みご飯と、牡蠣フライにしました。
さすがに、量が多かったらしく。父も残していて。
アタシも残り物を食べると。
想像してた味じゃなく、揚げたてを食べたからか。
とても美味しかったです。

今迄、外食しても１つも食べなかったアタシ。

何でもチャレンジですね。