天使の傍で・・・

今日は今年１回目の料理教室の開催でした。
今回は、寒い季節にピッタリなＨＯＴ系のメニューでした。
ヤンニョン（韓国辛味噌）から作り始めます。
結構見た目がエグい感じなので、皆様、こんもの食べれるのか興味ありつつも不安そうでした。写真はデザート作ってるところですね


ヤンニョンを作ってからアタシのデモンストレーションでは、豆腐スントゥブを作りました。
こんな感じです。結構本格的でしょ？？


そこから各班に分かれて、ヤンニョンを使って厚揚げのヤンニョンソースがけと
ヤンニョン手羽先、麻婆豆腐、サムギョプサル（タレも）、糸コンのチャプチェとチョコレートブラウニーを作りました。
皆手際良く大奮闘してくれました。＾＾
そして、出来あがった作品がこちら。今から試食です！！
どれも美味しそう！！


そしてお待ちかねの楽しい試食タイムです。いつも参加して下さる方で。
この試食を楽しみに来て下さってる方が多くて。
今日は朝ご飯を抜いて来られた方も居らっしゃいましたよ。ホントに嬉しい限りです。


結局毎回ですが、量が多すぎて皆さんに残ったお料理を持って帰って頂いて。
今晩のおかずの足しにして頂いてます！！
今回はお味噌とケーキも持って帰って頂きました。

皆で手際良く片づけて、恒例の記念撮影をして楽しい料理教室はお開きとなりました。
次回は簡単　、蒸し料理にしましょうかね。色々やりたい事があるのでネタは尽きません！！
このお料理教室は今年からサロンや院に出入りされて無い方でも、どなたでも参加出来ますよ。御自分のお料理の幅を広げたい方ならどなたでも参加出来ます。
食べに来られるだけでもお値打ちなのでどんどん参加して下さいね。
そして、参加者の皆さま、お疲れ様でした。


ついでに宣伝しとこ！！
ひとみ鍼灸院