苺Jamぷらす

香川といえば「讃岐うどん」ですよね♪

帰省の度に食べ歩いてますが、今回もお昼は３日間全部うどんです。

讃岐うどん、食べ歩き本がでるくらいブームですが、本当にお店がたくさんあります。

初日は「小縣屋」の「しょうゆうどん」。

初めて香川に行って初めて食べ感動した「しょうゆうどん」発祥の店です。

生醤油という「だししょうゆ」をかけて、大根おろし、酢だち、ねぎ、を混ぜて食べます。

麺にコシがあって美味しい～♪

　　　　　
　　　これが　大　（２玉分）　　　　　　こっちは　特大　（旦那さん用）



翌日は「あたりや」です。お盆とあって行列ができてました。３０分待ちくらいでしょうか？

ここはツユがさっぱりしていて、好き！

「ひやあつ」という茹でて水で締めたうどんに、熱いツユをかけたうどんを食べました(*^_^*)

　　　

そして３日目！

「なかむら」はお客さんが自らネギを切るので有名です。（今回は切ってありました）

ガイドブックにも上位ランキングの人気店なのでもちろん行列～

お盆なので、県外ナンバーの観光客が多いです。（自分も県外ナンバーだけど）

なんと１時間３０分待ち。１１時に並んで食べたのは１２時半で・す・よ。

そりゃぁ美味しいです！！

　　

　
それでも、帰り道にもう１件はしご。どんだけ～？

「彦江製麺所」です。　（トップ画像のうどん）

麺を打ってお店に卸しているけど、片隅で食べさせてくれます。

セルフなので、どんぶりを持って並び、麺を入れてもらいツユも自分で入れます。

お会計も食べ終わってからの自己申告制。アバウト～信用されてます(^_^;)


ツユが美味しいうどんは全国にたくさんありますが、

讃岐うどんは麺にコシと旨みがあり、これは他では味わえませんっ(#^.^#)

どのお店のうどんもホントに美味しかったo(*^▽^*)o


　　　　　　　　　　　　　　　
　　

これから讃岐うどん巡りするなら、この本がおすすめ♪

　麺通団のさぬきうどんのめぐり方