|
カテゴリ:Food
ところで、みなさんは玉子焼きには何をかけてお召し上がりになりますか?醤油、だし醤油、ポン酢、何もかけない・・・ケチャップやマヨネーズもあるかな?玉子焼きにどんな味が付いてるかにもよりますね。
僕はね、ブルドック中濃ソースかけて食べるの。毎回ではないですけれど。大根おろしと醤油の時もあるしポン酢の時もありますが、ソースで食べるの好きなんですよ。小学校の時にこの話をしたら「お前おかしいぞ」と言われましたけど。でもおいしいんです。 もうみなさんご存知だと思うのですが、YORIママはかなり料理が上手です。シンプルな玉子丼ですら京風の薄味と甘みが絶妙でおいしい。薄味といっても小料理屋さんとか割烹なみの薄味ではなく、お腹すいたなあというときにも頼りないとは思わないくらいにうまくバランスが取れています。玉子はふわっと半熟ですが、かといってべチャッとしていない一番いい状態。これをベースにしているので親子丼、他人丼、天丼、カツ丼と全部おいしいです。みなさんにもごちそうしたいくらい。 今日のお昼ご飯は鮭の塩焼きでしたが、サイドにいり玉子が付きました。このいり玉子、YORIママは「ソースで食べるといいと思う」と言いますので、ご飯の上に乗せてソースをちょっとかけてみました。緑はかいわれ大根です。 ほほ~!おいしい!こりゃたまらん!ふわふわのあまい玉子、スパイシーなソース。ちょっと辛くてほんのり苦いかいわれ大根。 などと言っていたら届いた!ジューダス・プリーストの超大作、ノストラダムス!いつも「大丈夫かな・・・」と思いながらプレイするのですが、これはいいぞ!一曲目のイントロはまるで映画音楽のように緊張感あふれます。なにかとてつもないことが始まるぞ・・・と。そしてミドルテンポのギターリフにロブが無理のない音域で歌う。カッコイイ!気に入ったなあ。でもこれは賛否両論だぞー。ジューダスのお家芸。でもね、本当に僕のツボには完全にはまりました。メタルが好きで、ファンタジーSF映画が好きで、オペラが好きな僕だから僕のためのアルバムですよ、これは。2枚組みで1つの映画のように聴いて欲しいとメンバーが言っているのでがんばって向き合ってみます! A saviour comes from out the skies in answer to their pleas. (助けを求める声にこたえて空から現れし救世主)ペインキラーの歌詞にありましたが、まさに彼らこそ僕の前に現れたメタルの救世主。こういう荘厳でウエットで深いメタルを聴きたかったです。これはオペラです。今僕はあらためてジューダス・プリーストの前に跪いて彼らに忠誠を誓います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[Food] カテゴリの最新記事
|
|