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きらきらさん、大変お待たせ致しました『ＮＹベークドチーズケーキ』を焼きましたよ以前、ベークドチーズケーキを焼いたのをアレンジして、タルト生地に、流し込んで焼きました。タルト生地も、超簡単ですよナイロン袋に、薄力粉１５０ｇ・砂糖４０ｇ・バター無塩（溶かしておく）９０ｇ卵黄１個・バニラエッセンス少々を粉っぽくなくなるまで手で揉んで下さい。型は、タルト型２０ｃｍで底が抜けるのが良いですよ。我が家には、底の抜けるタルト型が無かったの～～～さ～これを、冷蔵庫で寝かせて、明日、手土産に持って行こう～～～味はどうかな以前の、ベイクドチーズケーキは、安い、トップバリューのクリームチーズを使ったけど、今回は、フィラルデフィアのクリームチーズを使ったから濃厚な筈なんだけど。。。。。明日のお昼ぐらいに、フアフアパンを作って持って行く事になりました。（旦那リクエスト）手土産は、ケーキとパンです。後は何にしようかな～～～
November 1, 2006
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あっ～～～気持ちの良い日差しですどこかに散歩に行って来ようかな～～昨日は夜な夜なパンではなく、ケーキを焼きました家族が大好きなベイクドチーズケーキです。何時もは丸型で焼くのですが、角型で焼いてスティック状にカットしてみました。昨日の２３：００に作り始めて、型ごと冷まして、そしてそれを型ごと冷蔵庫に入れて寝かせました朝、仕事から帰って来た旦那さんは、冷蔵庫をたまたま覗き『おかん、この四角い物体の中身は何じゃ？』だって！私は、『ベイクドチーズケーキだよ！食べる？』と、言ったら答えは即答でしたカットしてあげると、旦那さんは、『美味でごじゃります～』と、言ってご飯前なのに、３本も食べはった～～で、引き続き息子が仕事に行く前に、テーブルにあったケーキを見て、『おかん、これ食べてもいいん？』だって。で、慌ててお皿を持って来て、何本食べるか聞くと・・・・・４本だよ息子さんも『おっ～～～美味い！』と、言ってくれました。私的には、クリームチーズを安いのにしたのが失敗でしたねやっぱり、クリームチーズはフィラデルフィア クリームチーズ 250gが、いいですね！酷が少し足りなかったです。さ～今日は発電日和！散歩に少し出て、洗濯物でも干そうかな～～～。
April 17, 2006
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今日のお天気は午前中、雨でした何だか家に居ても落ち着かないので、焼き菓子を作りました。チョコマフィン＆プレーンマフィンを作ってみたよ！この作り方はメッチャ簡単だから、また作り方をフリーページにアップするね昨日の夜な夜なパンは作っていません～～(^_^;)昨日は眠くってｺｯｸﾘ○o｡.(-c_,-o))).。o○ｺｯｸﾘ作る気力が出ませんでしたそうそう、昨日からの株価凄い物がありますね！今日も凄い騰がり方で驚きです。流石に３月の決算だからかな？
March 30, 2006
昨夜の深夜に『バナナパウンドケーキ』を作りました分量を間違えたせいで膨らみが浅かったです 味はGoodだったよ！昼前に帰って来た旦那さんが、一人で半分以上食べはった深夜に作ったのは、深夜電力がメッチャ安いからです！昼に使うと高いので、節約させて頂きました。この調子で、深夜にパンを作る事にしました・・・・・
March 27, 2006
娘の事もあり、ムシャクシャするので気分転換にお菓子作りをしました今日のは。チョコチップ入りですよ１８個作りました。また、作り方をフリーページに書きますね！此方の今日の天気は 発電量は滅茶苦茶少ないですよ～～
March 22, 2006
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今日も張り切って、朝からミートパイを作りました １０個作って、息子さんが３個・旦那さんが３個・私が１個・義母が１個です☆☆材料は、冷凍パイシート（生協）牛ミンチ・１５０ｇ玉ねぎ・・１/２個（みじん切り）ゆで卵・・１個（みじん切り）ホワイトソース・１/２カップナツメグ・塩・コショウ・パセリ（大さじ１杯）ですオーブン１８０度で１５～１７分焼いて下さいね！旦那さんに言われちゃいました！ＩＨが来てから頑張ってるやん！！だって何時も頑張ってるちゅうねん今日は夕方にお弁当を作らなくっちゃ！旦那さんが深夜の仕事で夕方５時半に出るからねジップロックコンテナーの深型も買ってきたし、電子レンジで煮物でも作ろうかな～～～株は、木曜日は上がる日だけど私の持ち株さんは、雀の涙ほどの上がりだも～板を見るのも嫌に成りそうです
March 9, 2006
今日はお天気も良かったし、体調も良かったので、張り切って洗濯と、料理に奮闘しましたで、以前から言っていたＩＨクッキングヒーターで、『マドレーヌ』を焼いてみましたが・・・・失敗しちゃいました ちゃんとレシピどうりにしたのにな～旦那さんは、味は美味しいと言って６個も食べちゃいました。次は火加減を少し弱くして焼いてみようかな？株も全然だし、買値まで何時来るのか１年もかかったらどうしよう～～～～晩御飯は、広島焼をしました。昨日の深夜に再放送で『ためしてガッテン』をやっていて上手にお好み焼きを作る方法を見て、つられて作っちゃいました。
March 7, 2006
日常生活篇愛をこめて、心をこめて、と、言うか家に有った材料で作ってみました。本当は、生クリームをホイップして、チョコクリームをナッペしたかたんですが、雨が降ってバイクに乗って買い物に行けなかったから、有り合わせで作っちゃいました。土台は、ココアパウダーとノカンロリーシュガーと、小麦粉、牛乳で作りバターは使ってませんよ！土台を３枚切りにして、その間には、ハーシーチョコレートシロップと、リキュール塗りました。上にトッピングしたのは、端を切ったのをミキサーで細かく砕いた物です(*^^)v差し上げたのは、旦那さんと息子さんです。自宅に居る以上、作って差し上げないと撥が当たるかな？と、思ってやっぱり、孫の置き土産（風邪菌）しかっり貰いました。市販の薬は駄目なんだけど、昨夜、寝る前に飲んで置きました。朝起きて熱を測ると、７.２度（平熱５.４度）ありました。喉が痛いから、喉ぬーるスプレーしてます。も～最悪 (ｏ・_・)ノ”(ノ_
February 14, 2006
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昨日、作ったチョコバナナケーキです(v^ー°) 久しぶりに本格的に作っちゃいましたよ。カロリー控えめで、砂糖もノンカロリーシュガーを使って作りました。息子ちゃんが、一人で殆ど食べちゃいました多分、明日仕事から帰ってきた旦那さんが、叫ぶだろうな～？『俺、１／８カットしか食べてへん』(ﾞ ｀-´)/怖いものがある・・・・・・・旦那さんも甘いものには目がないからね！
January 9, 2006
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★★今日の御昼のランチです！メニューはのりたま御飯＆焼きめんたいこ＆万願寺の甘辛煮＆かぼちゃと大豆の煮物でした。今日は旦那さんの分も作りました。（v＾O＾）此処最近、よく、旦那さんが私のお弁当を作ってくれるので、お返しに作ってあげました。最近、自分で年が気になり始めている。何時までも自分が若いと、思っていても身体が悲鳴を上げていますよ！！朝、起きると左側の腰が痛い。ぎっくり腰ではないようだけど・・・・脚を上げる時、座る時響いて、痛い・・・・今も、痛い方の膝を立てて、日記を書いてる。さーどうしよう！！明日、少しは楽になってるかな？歯医者さんに行く日なのに。痛かったら行けないよ。でも、何が何でも、根性で行ってやるぞ！！明日は病院をもう１件行かないと！！何時もの薬と、検査結果を聞きにね＾＾バイクに乗るのも嫌なんだが・・・・旦那さんの帰宅はお昼過ぎだし（×_×;）★★ 蓮4044
December 3, 2004
←←じゃっじゃ～～～ん！！久々に作ってみました ヤン♪q(^-^*q)(p*^-^)p ヤン♪どうでしょうか・・・・？丁度、家に薩摩芋が２個有ったので、グラムを量ったら作れる量だったので、『よし、作るぞ！！』と、気合を入れてみました！昨日の晩、テレビを観ていたら、堺正章の『厨房ですよ！』が、やっていました。そしたら、スィートポテトだったんですよ＾＾; ゲストが風水師の『李家幽竹』さんだったの！！スィートポテトは良い食べ物だそうですよ☆『財運』、『貯蓄』に良いそうですよ！！それから、スィートポテトを食べる時にランチョマットは、薄いピンク色をひいて食べると、もっと良いそうです！！もし、スィートポテト作ろうと思ってる方は、↓http://www.tbs.co.jp/chubaw/『チューボウですよ』の、『堺巨匠の過去のレシピ』が、右側に有りますから、そこをクリックしてみてね！！わたしも、裏ごしはしていませんよ！！それから、お芋の皮も使ってませんが・・・ゞ(∀＾*))))((((*＾∀)ノ” 旦那さんが、帰って来たら一緒に食べよう～～～と！！
November 7, 2004
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