[レンジパン] カテゴリの記事

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  一人ランチ用に焼きました。

  一人ランチ用に、焼きました。本当は、２個焼き上がる筈が・・・・・２次発酵の間に、と、近くのディオに旦那さんと行ったら、違う所まで寄り道をされてしまい、大幅に発酵時間をオーバーΣ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ してしまい、キッチンペーパーに、引っ付いてしまった。分量が少なくなってしまったので、１個に纏めなおし更に発酵をし直しました。昨日、歯科の帰り道（２分のところ）に、ケンタッキーが有るので、私が治療してる間に旦那さんが買って来ました。息子さんが、ＣＭを見て期間限定のアジアンスパイシーが食べたいと言っていたからそうです残っていた２個を温めなおし、旦那さんと２人で食べました。もちろん、私はこのまま食べれる訳はないですよ未だに下顎奥歯がイタ━━(ﾟДﾟ;)━━━イ！！!からね。身をほぐし、細かくしましたよ唯一すんなり食べれたのは、ポテサラかな本当に人間は、歯が命ですね歯が悪いと、こんなにも美味しく食べれないなんて思いました。先～～～生、早く治して～～～～

  June 18, 2006

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  早朝から暑い(*_*;

  朝、６時には発電開始でした。ま～そりゃ～朝からお日様ガンガン照っています。と、言う事で１０時には息子も旦那さんも仕事から帰って来るから、久しぶりにレンジパンでも作ろうと、思い、ワンパタ～ンですが、作っちゃいましたバターロールに野菜＆ゆで卵（マヨネーズで和えておく）と、ベーコンチーズエピのミニサイズを作りました本日、牛乳を切らしていたのでスキムミルクをおゆで溶かして作ってよ砂糖も控えめにして、発酵時間を倍にしてみた。久しぶりに自宅用に焼いたので、旦那さんも息子も美味しいと言って食べてくれました。またまた、其処で旦那さんから一言が入りました『そろそろ、日記にレンジパンを載せても皆、飽きてきてるよ今度は、誰でも簡単に作れるケーキを載せた方がいいんじゃない』と、言われちゃいました。どんなのが良いかな～～～また、頑張って考えておきますね。

  May 31, 2006

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  発電でしっかり焼きました(*^^)v

  今日はソコソコ発電を昼間していたので、朝昼兼用に『パウンド型ミニ食パン』を焼きました砂糖を控えめにして、発酵時間を少し延長しました。昨日、コーフクさんにパンを焼いてお土産に差し上げたので自分用に食べたくなっちゃいました。今日は夫婦で歯医者に行く日でした旦那さんの治療は、抜髄した痛みが完全に無くなったので、根っこをゴムみたない物を注入して、土台を作り、クラウン（被せ）をする為にエナメル質を削り、型どりして仮の被せをしました。旦那さんは初めての経験で、クラウンをするのを拒んでいました治療室に入って先生に、『神経を埋めて、蓋をするだけでいいですよ！』と、言ってましたが、先生は『奥歯（第二大臼歯）は、よく使う場所でクラウンを全部被せなければ、御主人の第一大臼歯が少し弱っているので奥歯が傾き影響を与えてしまい、最終的にはブリッジをする事になりますよ。』と、絵を描いたり、模型を使って懇々と説明する事１５分でした。諦めた旦那さんは、治療に入りました。私が奥歯のクラウンをする時なんか、麻酔もなしに根を詰められ痛い思いをして、更に歯茎のところまで削られ、血まみれになった事、３回も有ったのに、橋本歯科医院の先生は、かるく４箇所麻酔をして下さり、患者に負担をかけませんでした。私の治療は、歯茎にかなりきつい炎症が広がっているので、先生に相談しました。先日までの治療もまだ時間がかかるそうです。そのせいで、私は神経性腸炎になったみたいで、食べたらお腹が痛くなり新幹線のぞみ状態です。痛み止めの薬も効かないし、おかゆばっかり食べてるし、ストレスのため体重は、３.５ｋｇ減りました。と、言うと先生は歯茎を細かく見て下さり、このままでは本当に可愛そうだね。治療方法を考えて、遣って下さったのは、左上奥歯（第二大臼歯）と左上第一大臼歯の間の歯茎の膿を出すために、麻酔を打ち歯と歯茎の境目を削り、噛み合せも見て下の治療途中の歯に当たらないように削り、次に犬歯の差し歯の所も膿がかなり溜まっているので麻酔を打ち、歯と歯茎の境目を削り膿をだしました。でも、これでは、炎症もひかないので『抗生物質の点滴』を始めて歯医者で打ちました。やっぱり、口腔外科があるとこんな事までしてくれるんですね本当に此処の歯医者さんは、良心的で患者の話に耳を貸して下さいます。歯の具合も掲示板で相談してしてから通うのも良いですよ。私もそうしました。今でも歯が痛いとか、こんな治療方法をネットで検索して見つけましたがどうでしょうか？と、未だに相談してます。そうしたら、治療に日にいろんなアドバイスを下さいます。またまた、毎日詰めて通わなくっちゃいけなくなっちゃいました。旦那さんは、後１かいで終わり、その後はメンテでお知らせが来るのを待つだけかもね！！私は、何時になったら病院とオサラバ出来るのだろう～～～ ３軒梯子は大変ですよ

  May 12, 2006

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  再チャレンジ、メロンパン！

  ＧＷ疲れが長く続きました今日はお昼過ぎから頑張って、パンを作りましたよ！前回、失敗したので再チャレンジしました２次発酵した瞬間です！で、これが焼き上がりですどうでしょうか？ 今回は上手に出来たつもりです！どうしても、メロンの色と香りが欲しかった旦那さんの為に、『ヴェルデ』から出ている、パンに塗るだけでメロンパンと、言うのをクッキー生地を作る時に一緒に混ぜてみました！ほんのりメロンの色と香りがついて、旦那さんは大喜びでしたで、またまた沢山作ったので、お隣さんにお裾分けしてきました。渡しただけなので、どうなのか心配です。

  May 9, 2006

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  夜な夜なパン作り開始(p_-)

  日記が遅れちゃいました今日は、夜な夜なパンです！チーズハンバーグパンと、ハムコーンチーズパンを作りました息子さんの早で出勤の時は、パンかおにぎり定食を作るんですよ！でも、パンなら４個は食べますからね！今日、一人で湖西線（ＪＲ）に乗って整形外科に行って来ました。余りにも足が痛いのと、腰が電気の走る痛みが続くので行きました。先生が、『やっぱり、手術受けるかどうかは、１年も経ったＭＲＩと違って新しいのを撮ってヘルニアが大きくなっていたら、市民病院の紹介状を書いてあげるから・・』と、言われ、診察台に横になって足を片方ずつ上げるのですが、以前より左足が上がりません。またその症状を見た先生は、『かなりきつくなってるね。足も筋肉が落ちてるし、このまんまじゃ～やっぱり糖尿のほうも悪くなるからやっぱり、受けた方が良いかもね。』と、言われてしまったで、ＭＲＩの予約を入れて来ましたが、ま～っいっぱいです無理やり先生が入れてくれて、５月１日です。それまで、痛みがきついから痛み止めの『ロキソニン』を出してくださいました。歩くのと階段の上り下りで、かなり疲れパンも作るのに精一杯でしたで、なんやかんやしてる内に日記を書くのが遅れちゃいました

  April 21, 2006

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  出来ましたメロンパン！

  ま～今日は良いお天気ですが、風がきつくって～～～桜の花びらも散っていますてなこって、発電がガンガンしてるのでパンを焼く事にしました一応、メロンパンのつもりですこれは、２次発酵中ですで、次に焼き上がりはこんな感じ切り目が少し足りなかった、焼色が余りつかなかった頑張って１２個作ったけど、誰が沢山食べるの～～～２次発酵は、ビニール袋に入れて２０分待つと驚くほど膨らんでくれますね！オーブンに発酵機能が付いてるけど、これなら電力使わなくって済みます(v^ー°) ヤッタネ

  April 20, 2006

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  旦那さん大絶賛でした！

  気持ちの良いお天気です！眩しいくらいの日差しです。昨日、パンを焼いてチキンカツ用のパンも載せましたが、ジャッジャ～ンこのようになりました！先週、生協でチキンカツバーガー用のカツが売っていたので買いました。これが、美味しいんです！それに合わせたかのようにパンを焼いたから、綺麗に出来ましたよ！他にサンドしたのは、グリンリーフ＆モッツアレラチーズ＆トマトですよ！旦那さんは、大絶賛して『マック顔負けやん！』と、言ってくれました。こう煽てられると、パン作りが辞められなくなります。で、今度は何を作ろうかと、本を見てしまいます

  April 16, 2006

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  レンジパン３倍で作ってみました(*^^)v

  こちらは朝から です。でも、少しだけ途中で日が射したお陰で発電をしてた。で、発電を利用してレンジパンを作りましたよ！画像が今一つで御免なさいねm(__)m画像の奥が、チョコマーブルパンその手前が、ウィンナー巻き、そして一番手前が、チキンカツ用のパンです。出来たてを一切れ、旦那さんが食べました。今日のは、フワフワに出来ていて美味しいと言ってました。レンジパンを作っておられる、ちいさんが、３倍で作ったのと事でした。私も３倍の量でチャレンジしました。出来ました！便利ですよ。３倍で作ったらいろんな物が沢山出来ますよ２次発酵まですませると、冷凍保存も出来るから良いかも！よ～し３倍量を作って、冷凍保存をしちゃおう～～～

  April 15, 2006

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  強引に作っちゃった！

  明け方に作ったパンですチキンカツバーガーを作ったのですが、画像が無いのチキンカツバーガーだけでは足りない息子さんの為に、７０ｇだけ残っていた強力粉に、３０ｇライ麦粉を強引に足して作ったウィンナー巻きパンです。息子さんを確認の為に起こすのが、６時だったのでも～っ！序に起きとけと思い、出来たてのパンです。今日はお祭りに行った後に、ジャ○コに買出しに行って来ました。本当はママパンで、粉を買おうと思っていたのですが、力尽きジャ○コで買っちゃいました買い物をしてる時に、入らない物が目に入ってしまいました。それは、ミスドです誘惑に負けて買ってしまった～～～ ま～明日の朝も息子ちゃん早い出勤だし、これにサラダ＆フルーツを食べさせれば良いっか～～～！歩き過ぎで、腰に負担がきちゃいました。前までならこんなのへっちゃらだったのにな～～。お風呂にゆっくり浸かって腰を温めよう～～っと！

  April 13, 2006

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  旦那さんが帰って来る前に！

  ま～しかし、良く が降ってます。それでも、少しでは有るが発電をしてますよ！と、言う事で午前中にパンを焼きました旦那さんが、出張で今日お昼ぐらいに帰るから、昨日のクロワッサンともう一つ何か食べさせようと、思いを作りました。これは、『ベーコンエピ』の変形版です。ベーコンを巻いた後に、６ｃｍ幅に切って切り目を入れ開いて作りました。自然発酵にチャレンジしました。２次発酵です。天板にクッキングペーパーを敷き、その上にカップに入れたパンを並べ、サランラップをふんわり被せて、天板に折込それをオーブンレンジの上に置き、その時オーブンは予熱中です。待つこと２０分、ちゃんと２倍に膨れていましたレンジパンでもいろいろ工夫をすれば、楽しいパン作りになります。

  April 10, 2006

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  昨夜に作りました！クロワッサンです。

  昨夜、作りましたクロワッサン少し、失敗かな？牛乳の分量を間違えたのと、焼色が薄かった　　どんまい (ｏ・_・)ノ”(ノ_

  April 9, 2006

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  夜な夜なパンではありませんから～～～！残念〆

   チョコツイトパン＆カマンベールチーズパン＆ハンバーグパン今日は発電日和ですだから昼日中から頑張ってパンを焼いてみました残念ながらカマンベールチーズパンは大失敗です焼いてる最中に皮を破りチーズが溶け出しました。慌ててアルミカップをひきましたが、それでも出てくる～～ま～失敗は成功の元だから大目に見ようハンバーグパンは、冷凍して置いたミニハンバーグです。パン作りは病み付きにってしまいました。

  April 7, 2006

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  夜な夜なパンです(^_^;)

  早朝に仕事から帰って来る息子さんの為に、またまた、夜な夜なパンを作りました出来上がった瞬間、また旦那さんがやって来た！ＰＣを触っていたはずが・・・・出来上がった匂いにつられて、『お風呂からあがったら１個食べても良いか～？』だって！で、早々にお風呂に入らはったよお風呂から上がってきた旦那さんは、何時ものカフェオレを作ってあげて差し出すと、お魚ハンバーグパンを１個食べ、『ん～っ！上手い！』と、言って喜んでくれました。息子さんは、仕事から帰って来てハムエッグパンを２個と、お魚ハンバーグを２個食べて満足そうにしてました。夜な夜なパン作りは、当分続きますよ

  April 4, 2006

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  ライ麦パンをパウンド型で焼きました。

  少し画像がハレーションを起こしてますかね？日曜日のＷＯＷＯは、良いのがズ～ット放送されててその合間にパンを作ったのですが、日記更新が出来ませんでした このパンはライ麦を入れて、パンウンド型で焼いてみました。小さい食パンって感じかな～発酵させるのに、２０～２５分しないと駄目なのに、１５分で発酵終了させてしまい失敗でした発酵さえちゃんとすれば、もっと大きい形になる筈だった・・・・よ～し、今日はちゃんと発酵時間を守って、再度チャレンジ！！

  April 2, 2006

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  簡単アンコール！ウィンナー巻きパン(^_^)v

  今日は発電をしっかりしてるので、昼から作ってみたよ！ウィンナー巻きパン今日はウィンナーに、粒マスタードを塗ってそれから生地を巻きつけました(v^ー°) ヤッタネ出勤前に旦那さんは、パンを持って行ったよ～～～！ここで、３月１３日～３１日までの発電ベスト５を発表です！１位・３月３１日　PM１２：２６　３０６２Ｗ２位・３月３０日　PM１２：５２　３０２６Ｗ３位・３月２９日　AM１１：３２　２９７９Ｗ４位・３月２０日　AM１１：５２　２９４９Ｗ５位・３月１９日　AM１１：４９　２９２５Ｗでした

  April 1, 2006

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  おくれっちゃってm(__)mごめんなさい

  １日遅れで日記を更新します。昨日は朝から甲賀まで行ってました。旦那さんに便乗して、オークションで落札したフロントバンパーを取りにカー用品店に行ってきました。昨日の夜からまた頭痛と目眩、更に吐き気がして体調がおかしかった。やっぱり、これって更年期？でも、息子ちゃんと約束していたので頑張って 作ったよ！ツナマヨコーンこれも、基本はレンジパンです。家でもパンを作らないと、旦那さん＆息子さんに催促されてます。

  March 31, 2006

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  お茶菓子にどうですか？

  今日のパンはい！そうです！夜中に作ったパンですよチョコシートを使って！で、作り方は・・・・基本の電子レンジパンを２倍にして作りました。レシピは、ママの手作りパンの『ショコラロール』 です！で、２次発酵はこれまた電子レンジパンの仕方に戻ります。メッチャ美味しかったです。もう直ぐ旦那さんの御帰還です感想はどう言ってくれるかな？

  March 29, 2006

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