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2010.01.10
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カテゴリ:思い出
振り返り専門家として思い出を。

団地からこのマンションに引っ越してきて、小さな子が周りに増えた。団地は40年くらいたって住人も年配者が多くなって、遊び場にもほとんど子供の姿がなくなっていた。
私の子供のころは階段もほとんど同世代の子供がいて、砂場でよく遊んだ。

今日思い出したのは砂場でよくプリンを作ったこと。そこらへんに落ちている容器に黒砂をつめて、砂場の淵のコンクリの上にプリンを作る。そう、砂には黒砂と白砂がある。砂場の砂を掘っていくとしっとりとした黒い砂がある。それでないとプリンは作れない。その上に乾いたさらさらの白砂をかける。それがカラメルソース。そのプリンを見て、白黒が逆だともっとプリンらしくなるのにと思った。
よくいっしょに遊んだカコちゃんは砂でなくて土を使って小さな玉を作るのが上手だった。やはりそれも仕上げは乾いた土をまぶしていたような気がする。その小さな玉はコロちゃんと言っていたと思う。
20100110_すなばのプリン.jpg





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最終更新日  2010.01.10 21:52:46
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