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カテゴリ:食べ物

先日
特売で買った梅

3
3 posted by (C)Bonko1213


もう少し
熟すのを待つこと数日

本日
ジャムを作りました

よく洗って
「おへそ」と「つむじ」を
きれいにして・・・

レシピ参照
http://www.minabe.net/umelife/jam/recipe.html



2
2 posted by (C)Bonko1213

(実測だからハンパ数字〜)
梅 943g
砂糖 373g
砂糖は梅に対して約40%
砂糖は
3回に分けて投入

4
4 posted by (C)Bonko1213


焦げないように
混ぜながら
アク取りも丁寧に
約30分

3
3 posted by (C)Bonko1213


熱湯消毒したビンに
熱々のジャムを入れたら
出来上がり

甘酸っぱい
おいしいジャムが出来上がりました

1
1 posted by (C)Bonko1213


今日は
ヨーグルトのトッピングで食べました

大好評♪

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最終更新日  2015.06.11 23:50:53
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