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カテゴリ:今日のできごと
昨年末に出展したテディベアのイベントで、葉山近郊にある古い平屋を自分たちでリフォームしながら、猫ちゃんと住んでいるというご夫婦と知り合いました
そして先週末、お言葉に甘えて、夫婦でに遊びに行かせていただきましたぁ
そこからまもなくの海が見える所に、白とペパーミントグリーンに塗られた可愛らしいBATAはありました
三浦大根やブロッコリー、カラフルなカリフラワー、春キャベツetcのお料理を頂きながら、最近、旬を意識して、あまり買い物をしていないな…と反省 旬の野菜や果物のおいしさを改めて知りました
それにしても、とても素敵なBATAさんご夫婦 毎日お風呂に2時間も入ってしまうような、とても個性的で愛らしい奥さん。 そんな奥さんを、すっぽりと包み込んでしまうような大きな包容力のあるご主人。 「こんな奥さんは、申し訳なくて、誰にも渡せないよ~」と、愛情たっぷりに笑うご主人がとても素敵でした 今のようなナチュラルな生活を得るまでに、ご苦労があったこともお聞きしました。 そっか…やはり色々な苦難を乗り越えて素敵な夫婦になっていくのね…と納得。
美味しいお料理と楽しい会話に、時間も忘れて、すっかりくつろいでしまった私達 BATAさんには、美味しいお料理&楽しい時間を過ごさせていただいた上に、新鮮な野菜やしらすなどのお土産まで頂き、感謝の気持ちでいっぱいに そして、再びお邪魔させていただくことを約束して、帰路に着きました
早速、頂いたお土産の野菜を使って、私も料理をしてみました
「菜めしご飯のしらす丼&大根サラダ」と「紫カリフラワーと大根のピクルス」です 近所のスーパーではなかなか売っていない、葉付きの三浦大根だったので、久しぶりに菜めしご飯が食べられました。 紫カリフラワーは、茹でると紫の色が抜けてしまうとのことだったので、生のままピクルスにしてみたら~とってもきれいなピンク色のピクルス液に変身 大根までピンク色の綺麗なピクルス やはり新鮮な旬の野菜はとてもみずみずしくて美味しいですね
すぐにでも、また葉山のBATA家に遊びに行きたくなってしまったkimnyan夫婦でした
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