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2011.08.14
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カテゴリ:楽天レシピ

ゴーヤーを食べきれないくらいいただいたので、何か保存のきく方法はないかと思い、チップにしてみました。

ちなみにうちでもゴーヤー作ってるんですけど、小ぶりな物ばっかり・・・

ちょっと試しにと思って作ったのですが、焼いたら意外に小さくなってしまい、後でもう少したくさん焼けばよかったと、ちょっと後悔・・・

ゴーヤーそのままなので、ちょっぴり苦いんですけどカリッとした食感が結構気に入ってますスマイル

 

カリッ、ポリッ!!!ゴーヤーチップ
カリッ、ポリッ!!!ゴーヤーチップ

料理名:ゴーヤーチップ
作者:2008orange

■材料(1~2人分)
ゴーヤ-( 大きな物) / 半分
塩(お好みで) / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ゴーヤーを保存のきくチップにしてみました。
焼くと小さくなってしまうので、もっとたくさん焼いても良かったかなと思います。

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美しい瀬戸内の海から生まれた美味しい御塩。通商産業大臣賞受賞海人の藻塩






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最終更新日  2011.10.28 16:09:45
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