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2011.10.28

マロンペースト

(3)

テーマ：楽天レシピ(154850)

カテゴリ：楽天レシピ

また楽天レシピに投稿してみました。

秋になると作りたくなる自家製のマロンペーストです。

美味しく作るには栗自体が新鮮で美味しいことです、オススメの品種は銀寄です。

これをベースに、マロンケーキやモンブランなどを作ったりします。

マロンペースト

料理名：マロンペースト
作者：2008orange

■材料（5～6人分）
栗 / 1パック
きび砂糖か三温糖 / 大さじ5
バニラビーンズ / 半分
牛乳 / 150cc
ラム酒 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
このマロンペーストが栗のお菓子のベースになります。

詳細を楽天レシピで見る