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2011.11.12

エゴマのにんにく醤油漬

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テーマ：楽天レシピ(154847)

カテゴリ：楽天レシピ

また、楽天レシピに投稿してみました。

韓国のエゴマのにんにく醤油漬けが好きで、缶詰の物とかキムチ屋さんで買ったりしてたのだけど、自家製で作ってみました。だし醤油を使うと意外と簡単にできました。

一晩置いてから、食べられますよ。

私は、これでおむすびにして食べるのが好きです

エゴマのにんにく醤油漬

料理名：エゴマのにんにく醤油漬
作者：2008orange

■材料（５～６人分）
エゴマの葉 / 20枚
だし醤油 / 150cc
にんにく(すりおろしたもの） / 大さじ1
韓国産　粉唐辛子 / 小さじ２
韓国産　唐辛子粗引 / 小さじ1
白ゴマ / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
エゴマのにんにく醤油付けを自家製で作ってみました。かなり保存が利きます。
大葉で代用可。

詳細を楽天レシピで見る