また、楽天レシピに投稿してみました。
ほうれん草はおひたしにする事の方が多いけど、たまには気分を変えてソテーする事も
にんにくをじっくり炒めて香りを出してから、チップにしてトッピング油にもにんにくの香が移って香ばしいソテーです
カリカリにんにくとほうれん草とベーコンのソテー
料理名:ほうれん草とベーコンのソテー
作者:2008orange
■材料(4人分)
ほうれん草 / 1束
ベーコン(厚めのもの) / 30g
にんにく / ひとかけ
オリーブ油 / 大さじ2
塩 / ひとつまみ
黒こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ほうれん草とベーコンのソテーに、にんにくチップをプラス。香りとカリカリの食感が楽しめる一品です。
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