好きなものあれこれ・・・

また、楽天レシピに投稿してみました。

冬になると冷えるので何かとしょうがを使っています。

チューブのおろししょうがは便利だけど、添加物が気になるので手軽に手に入るしょうがは、すりおろすとチューブの物より断然風味がいいですよ

ラスクにもしょうがを取り入れてみました、はちみつの甘さの中にしょうがが効いていて風味良く出来上がりました

ハニージンジャーラスク


料理名：ハニージンジャーラスク
作者：2008orange

■材料（４～５人分）
バケット / １/3本
無塩バター / 30g
しょうが（すりおろしたもの） / 小さじ１
はちみつ / 大さじ1
グラニュー糖 / 小さじ２

■レシピを考えた人のコメント
この時期何にでもしょうがが入れてみたくって、ラスクに入れてみたら香りよく仕上がりました。

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